スーパーにて

結局、私的にはスーパーのランク付けは
１：じゃらふ（カルフール）
２：いーちゅーりえんふぁ（ロータス）
３：うぉあーまぁ（ウォルマート）

ウォルマートは他に比べて若干価格設定が高めの上、フルーツの質もよくなく種類も少ない（泣
ロータスは地元系商品が充実してて、好き（笑）
カルフールは気の利いたものも多いから見ていて楽しい。

ってことで、先日知人との話の中で出てきたデザートが、美味しそうだったので早速探して買った♪

日本で流行ったイチゴの中にアイス入れて、チョココーティグして冷凍にしたヤツです。
これが中国にも上陸。
日本では高級すぎて手が出なかったけど、こちらは４つぶ入りで１０元（１５０円）くらいだったかな？（汗
パッケージにも高級感を出すためか？？日本語が併記してあるのだが、可笑しな翻訳でなくて残念（笑）

イチゴの中にコンデンスミルク風なアイス？？にちょっと蝋みたいでいただけないホワイトチョコのコーティング。
でも美味しかった～。
ちょっと涼しい天候が続く上海では寒かったが（笑）

でもって同じく冷凍食品コーナーをうろついていて発見したこちら。

緑豆と百合根を練った餡を使った白玉。
緑豆も百合根も大好きなので、完璧♪
３２個も入ってて、引越までに食べきれるのか？！と考えたものの、買っちゃいました。

ゴマ餡や花生餡、挽肉や蝦なんかはよく見かけたけどこれは珍しい～。
夕飯＋白玉でデザートもつけたるわぁ！！

アンコが少なめで、甘さも控えめってのがよかった。
食べやすいからぱくぱくいってしまった。

(ノ￣∇￣)ノ　ビバ白玉～♪うほほほほ～。

亀ゼリー屋

日本出張でずっといないだんなちょんを尻目にラスト上海をＥＮＪＯＹ！しているせいか、祟られました・・・。
ええ、美味しいものをたらふく食べたせいで、腹壊しましたＹＯ！（涙）
腸が炎症起こしてて痛いｄｅａｔｈ～Oh、No～神様の意地悪～(;´д｀)ノ
とかいいつつ、友達が作ってくれた杏仁豆腐をかっくらってマ～ス！
ぷるぷるゆるゆるイイですね～！
ｂｙおかみちょん

さて、今頃になって新たに発見してしまったデザート屋。

いや、前から知ってたんだけど、ずっと亀ゼリーの専門店かと思って入らなかったんだよね・・・。
先日、店先に貼られた多数のデザートの写真を見てしまったぁ！！！！！！と、叫んだのは言うまでもない。

早速入ったともさ！！
そしたら１０元（１５０円）なんて安さで種類も豊富。
あ～自分未熟者でしたぁああああ
＿|￣|○・・・

春以降にできたばかりのこちらの店舗、店内もキレイですよ！

まぁ、このお店のトレードマークである亀・・・
どっかでも見かけたことがあったんだけど、亀ってだけあって、やっぱり亀ゼリーが自慢なんでしょうね。
オーダー取りに来たお兄ちゃんがしきりに亀ゼリー を勧めてくるんですわ（笑）
でも今日入ったのは、外に貼られてて杏仁豆腐の写真に目が釘付けになったらからであって、亀ゼリーをチャレンジするわけではない。
でもって昼ごはん食べちゃったばっかりで２品も食べる胃袋のスペースはない！！
苦笑いしながら「今日はいいや・・・」と遠慮がちに言った。
兄ちゃん、非常～～～～～～に残念そうに去っていく。
ああ、すまん！！！今度機会があったら、食べてみるから・・・（嘘）

で、オーダーしたデザートですか、普通にさっぱりしてて口当たりも良く、あっという間に完食♪
あ～メニュー制覇したかったなぁ・・・。
（ ´・ω・)ショボーン

ちなみに場所ですが、准海東路＊重慶南路近くのややお洒落な雰囲気のある路地なんだけど通りの名前がわかりません（爆。
ちなみに店の名前も確認するの忘れました（爆。
目印は巨大な亀の絵！！
調べたら多分「海老亀」ってお店かと・・・。
ここにも店舗があるようでつ！
ち～ん。

アイスバー

上海はここしばらく空気がきれいなのだそうだ。
しかも６年ぶりくらいに・・・。

でもってずっと灰色だった東側の空も、このところ青い・・・。
でもって夜・・・北の空を見上げたら・・・なんと北極星が見えた。
でもってカシオペア・・・超久しぶりだ。
でもって北斗七星・・・「お前はもう死んでいる」じゃない北斗七星は残念ながら東方明珠塔辺りの光害のせいで見えなかった。
あ～でも★が見えるとなんかよいね♪

ｂｙおかみちょん

最近ハマってるアイスバーがある。
和路雪の緑豆氷だ。
緑豆という豆は中国ではポピュラーで解熱作用があると言われているので、夏場なんかはいいのかもしれない。
デザートからおかずまで幅広く活躍している。

和路雪の緑豆氷はメロン＋抹茶みたいな味（どんな味やねん）に豆が入ってるラクトアイス系。
おかみちょんはアイスクリームよりジェラートとかラクトアイスの方がさっぱりしているから好き♪
このクソ暑い時に観光なんかしているととろけそうになるから、ついかっくらいたくなるのがこれ。

だいたい１本２・３元なのがイイ♪(ノ￣∇￣)ノ

でもって和路雪の宿敵？蒙牛も緑豆を使ったアイスバーを出している。
緑色心情。
どんな心情やねん。
一般的に中国では緑色っていうと・・・緑の帽子を被っている男性の場合、妻を寝取られたみたいな侮辱的な意味合いになるらしい。
随分過激なアイスです（笑）

ジャケットは台湾のアイドルＳＨＥのパクリみたいな２人組みの写真が載っているが誰なのかは知らない。
味は似ているようで似ていない。

自分的には和路雪の方が好み。

ということで１０本入りのパックをスーパーで買ってしまった・・・。
また太るようなシロモノを・・・。
いやいやでも中国生活も残るとこ少ないからね。
微々たることでも堪能しておかないと。

といいつつここ数日ずっと引越し作業にかかりきりで、来週頭にはいよいよ船便第一弾を発射！！
これが終るとかなり家の荷物が減るので作業的にも今後は楽になるのだぁ。
(≧▽≦)ﾉ
この１週間・・・だんなちょんがずっと出張で、来週も後半出張・・・
帰りも１人で引越し作業を進めなくてはいけないってのがね・・・
またしても引越しカース発動DEATH　YO！（笑）

カスタード饅

友達が点心教室に通っている。
誘われたのだが、夏休みや歯医者通いがあって行かれなかった。
で、今まで習い事を一切やってなかったから、９月に入ったら点心くらいやってみようかなぁと思ったら帰国命令が出た（爆）

そして彼女はカスタード饅らぶな私のために実習で作ったものを、おすそ分けしてくれた。（涙）
うまかったよ～美味しかったよ～（涙）
ということで、ネットで作り方を検索したら「香港甜品」という本がＨＩＴした。
なんかごっつ好きなデザートテンコ盛りなので、日本に帰ったら速攻ＧＥＴして　ひつまぶし　ヒマツブシしてみようかと思います。

ってことで、冷凍庫には毎度、冷凍食品のカスタード饅を切らしたことのない私。
いつもは龍鳳女乃黄包を食べておったのですが、ふと、避風塘の女乃黄包を見つけた。
避風塘は上海でも有名なレストランチェーン店だ。
速攻買ってみた。

赤い方の龍鳳は味がよろし、カスタード餡はぱさぱさめ。
緑の方の避風塘は一回り小さいものの、中のカスタード餡がとろりとしてて、生地も柔らかめ。
惜しいかな、避風塘のとろり餡で味が龍鳳だったら完璧なのにぃいいいいい！
（おかみちょん談）

ってことでドロー・・・ドロー・・・かな？（汗）

でもおかみちょん的に一番美味しいのはやっぱり大江南北♪
早々行かれませんが・・・。

夏はやっぱり！ビバ♪カキ氷～

本編に無錫旅行記追加しました。

拇広場へメシ喰らいに行った帰りのこと・・・。
時間は夜の８：４０くらい。
目の前のバス停で待つこと１０分。
後から来た１人の少女が話し掛けて来た。
「＊＋＆％＄＃？＠」
聞き取れないので「中国語わかんないんだぁ～。でもバスまだ来ないんだよねぇ。」と、答えると彼女も照れ笑い。
（っていうか最近、聞き取れないけどビミョーに中国語話すシチュエーションってのも変だよなぁと思い始めた今日この頃）
で・・・ここでだんなちょんが気付いた。
バス停に書かれている最終時間をチェックすると・・・８：１０くらいで終了していた。

＿|￣|○

っていうのも行きに乗るときに確認したら９：０６だったのね。
でもそれは上りの終了時刻だったのね・・・。
って上下線なんでこんなに差があんだよぉおおおお（泣）

彼女に「うわぁああん、もう終ってたぁああああ。タクシーで帰るよぉ～」と告げる。
彼女、気の毒そうな顔をしてくれた（笑）

ということでバスの終了時間には注意だ！！to自分。

おかみちょんです。

カキ氷に凝っている。
あちぃからね。
こっちのカキ氷は日本のと違ってふんわり♪削っているので私的にはマイウーなのである。
しかも日本のただタレぶっかけて、ちょっと気の利いたところは白玉や缶詰フルーツがしょぼしょぼにのかっているのとは訳が違う！！
（もちろん九州の白熊シリーズは別格だ！！！＝力説）
まぁ、こっちの・・・っていっても台湾デザートなのだが・・・。

ナニがイイって言うと具が多い。
だから、お腹も一杯になるし、具と一緒に食べると頭キンキンにならないし。
なんて思っているのは自分だけかもしれんが・・・。

あまりのカラフルさに一歩引いてしまったのだが、食べてみると美味しい。
緑色・赤色ゼリー、マンゴー、タピオカ入り♪

黒糖シロップに白玉と亀ゼリー系なのと、ブラックタピオカ、緑豆が入ったカキ氷。
うまぁああ！

こちらそろそろ食べ飽きて来たプリンカキ氷。
でもぷじょ～る家No.1の座はまだ揺らいでいないらしい。

そして杏仁汁に梨やパパイヤ、白木耳が入ったデザート。
あれ？カキ氷ちゃうやん（爆）
白木耳うまいよ！っと聞いたので食べてみた１品だ！
中々さっぱりしてて美味しいのねぇ～ん。
美容にもええのよん。

っていうか、そこら中のスーパーで探しているんだけど、杏仁豆腐用の 杏仁粉・・・見つかりません（泣）
どなたか、この店で売っているのを知っているという方、是非ご一報よろしくお願いします！！！

他にも気になる店が・・・

世紀公園の北側、芳田路にある大拇指広場に行って来た。
肉ニク星人が、再びハンバーガーを食べたいらしい。
さーて、今日はアボカドバーガーか？ベーコンチーズバーガーか？

と思いきや・・・

ふと、気が付くと、なぜかメニューには餃子などが・・・

つい、近くの東北料理の店に、「餃子」の文字を見つけて、
樺韵閣に入っちゃいました。(ノ￣∇￣)ノ

東北地方＝黒龍江省とかの料理がいろいろあったんだけど、
２人だけではたくさん注文できず・・・わずかに３品・・・
（やはり中華は、大勢で行かないと！）

・ぷりぷりエビをアヒルのふわふわ黄身と炒めた(?)もの
・魚香風味の茄子に、いろいろ薬味のせ
・オーソドックスな白菜豚肉水餃子

どれもウマー！でした。
このお店は、浦東のオススメにして良い鴨。

珍しい中国茶はこちらで：TEAsia

TEAｓｉａさんへ行って来た。
友達が 「毛蟹が！毛蟹がぁああ！」とか言うのでつい飲みたくなちゃったわけ。

まぁね、夏って言えば、きんきんに冷えた麦茶をぐび～！！！とか、日本から空輸した抹茶を邪道にも冷水で茶筅で立ててカテキンとビタミン補給したり、ハチミツ入れて抹茶汁粉作ったりして・・・兎に角、お湯を沸かしたくないし、冷水ぐびーーー！が好きなもんだから、夏は中国茶飲まないってことで興味なかったんだけど・・・。
っていうか去年、上陸した当初は中国茶買いまくって、飲みまくってたくせにｔｏ己（笑）

どうよ、アナタ！「毛蟹」なんて名前の中国茶、ナニを想像します？
生臭いのか？とか蟹の身ほぐして茶に混ぜたのとか・・・そんな表層的妄想しちゃうじゃございませんか！！

ということで案内してもらった。

オレンジのpopな店構えは目立ちます。
店内もおっされ～な感じで和みますよ！
日本人女性が経営しているので、日本語で質疑応答できるってのも魅力的♪
でもって０７年度版るるぶにも登場しましたよ！
東京にも店出すそうですよ！

全般的に珍しい名前のお茶が並ぶので、そういうものが欲しいときはこのお店を訪れるといいです♪
店内でオススメなお茶とか自分が気になるお茶なんぞも、もちろん試飲できる。
かわええガラスカップで今回は３種ほど。

この試飲ってヤツはかな～りクセモンだ！！
飲んだら飲んだだけ、全部買いたくなっちゃうんだからねぇ・・・。
ヤバイですよ、奥さん！！

で、ぶっちゃけやっぱりお湯沸かしたくないから、邪道だけどお茶に氷入れちゃうとどうなります？と聞いてみたところ、ウーロン茶の類は水出しできるという回答を頂く。
前日の夜に入れると翌朝には飲めるそうで、ただ渋みが出るらしい。
冷たいお茶を飲む週間のない中国人のお茶屋さんにこんなこと聞けませんからねぇ・・・。
コイツ何言ってるアルか？とか思われそうで怖くて聞けません・・・。はい。

今回は飽きやすいからとか日替わりを楽しんだりするのにピッタリな小パック３・４種類が１セットになってるものなぞを購入しました。
だんなちょんが急遽出張に旅立ってしまったので、まだ開封しておりません。
ＰＳ：鬼嫁呼ばわり回避で一緒に飲むことにします・・・（謎）

マンガ点心

パンダ食べたことありますか？
パンダ・・・大熊猫デスＹＯ！
天然記念物扱い、世界のアイドルですよ！！

ってことで食べてきた。
Σ（￣□￣;）！！？？

場所は地下鉄４号線、海倫路駅近くの新元ホテル。
某フリペに紹介されて以来、ずっと２人で行きたかったレストランっす。

テーブルに着くと早速写真入りのメニューが数枚。
あった、あった～ん♪いひひひひ。

香港旅行で食べて以来、すっかりカートゥーン点心 が大好き（笑）
萌え・ゆる文化な日本人にはうってつけの食べ物でございましょう（￣ー￣）にやり。
南の点心が上海でも食べられるとは！ヒデキ感激～♪ってことでこれは行かないわけにはいかない。

種類も豊富。
どうやら３個セットらしく、２人だと食べきれないから厳選してオーダー。
サービス茶はやっぱり水道水の激マズで、しかも４元近く取られた。
でもサービス税を取りませんってのが、このホテルレストランイカしてますよ！！

で、運ばれて来たものがこちら！！

うきょーーー！マヂかわええ！！かわいえ～ってアンタ！もう意味不明。
食べるのもったいなっ！！

左上：スズメ：エビすり身＋ウズラの卵
左下：恐龍：魚？のすり身を揚げたものでカレー餡入り
右上：ハチ：卵とすり身
右下：ペンギン：くるみだか栗だかの餡子

おかず系、甘味系色々デ～ス！

そしてお待ちかねのパンダ到来！！

このでっぷりとした腹回り、もうサイコー！
他人とは思えませぬ！！
そして全身油でぬるぬる・・・んん～ビミョー。
中国の餅菓子系は油入りなので、日本人にはちょっと油っぽくてしつこく感じるんだけど、カスタード餡で美味しかったデスＹＯ！

も～みんな可愛いので並べてみました。
アホみたく写真取り捲り（笑）

ペンちゃんを頭からガブリ・・・。
パンダびびってます・・・。

そして麺類を頼んだらことごとく「ない！」だったから。
最後は南方煎餃子でしめくくり。
ニラ入りでこれまた美味しい！
醤油持ってきて～とお願いしたけど、結局最後まで運ばれて来る事はなかった・・・。

いやはや点心１８個を２人で食べるともうこれでお腹一杯っすよ。
でもカートゥーン点心、メニュー完全制覇に至ってないんだよねぇ(^-^;;)
心残り・・・

ギンビスたべっ子どうぶつ

このところドラマ見たり、ハリポタ６巻読んだり・・・ずっとヒッキー状態が続いております（爆）
っていうかぁ～、ハリポタ！
お前ら小童のくせに入れ替わり立ち代り彼氏彼女変えてんじゃねーよ！とか、
ええ！６巻で校長先生死んじゃうの？！とか、
ドラコ、アンタも大変ねぇ・・・と少し同情したり、突っ込みどころ満載だったけど、珍しく上巻の途中から面白くなって、がーーーーっと読めてしまいました。
いや、いつもつまらない上巻を読み進めるのが辛かったからさ┐(´ー｀)┌

ということで、ギンビスたべっ子どうぶつの中国生産ココナッツ味を見つけてしまい、購入。
日本ではメイプルバター味にハマってたんだけど、こっちでは見かけません。
＿|￣|○

ギンビスはＧＩＮＢＩＳなんだけど金必氏（じんびし）。
たべっ子どうぶつは愉快動物餅。

パッケージは中国仕様で、微妙に日本語を入れて高級感？や品質のアピール？が見受けられます（笑）
増量６０％でお値段据え置き！とか書いてありつつ、食べてみると増量前はどれだけしょぼかったんだ？という疑念がフツフツ（笑）

中のフィルムは日本と共用らしく、日本語が。
中国らしく熊猫パンダちゃんがドドーン♪

ということで早速中を開いてみると・・・す・・・少ない。量が・・・。

どんな動物が入ってるかなぁと摘み上げてみると・・・
？？？（￣～￣;）？
よ・・・読めません。
この通り文字が潰れていたり、印字されてなかったり（爆）
んー中国品質？？
パッケージにはビシっ！と書かれてますがね・・・。
これじゃ英語の勉強になりませんよ、奥さん！
っていうか検品したらほとんど弾かれて、商売にならなさそうです（汗）

ということで裏面はちゃんと英語－中国語バージョン。
なんか楽しい～♪

う・ま・い・ぞ～！（味皇風に）

ある日、夜６時過ぎに電話が入った。
だ：「今日、みんなと外食するから、晩飯イラネ。」
私：「いまごろ遅い！きしゃ～っ！！ 」
と、怒鳴って電話を切ったところ、
その”きしゃ～”が隣にいた人に聞こえていたらしく、
「あ、怒られた？」　と笑われただんなちょん。
・・・おかみちょんです。

まず、冷蔵庫を開ける。
だんなちょんアクセス禁止の、秘蔵品エリア（冷凍編）から、冷凍ライチを取り出す。
思い切って、なんと１０個！

皮を剥いて、種を取る。
真っ白い果肉～！うまそ～！
冷凍だから、手が冷て～っ！
まだ果肉がショリショリ～♪

秘密兵器の流星号の登場！！
ライチ果肉と、氷をひとカケラ、冷水を少し入れて、ガガガガガガガ～っっと１５秒ぐらい。

ライチ・スムージーのできあがり！

う　ま　い　ぞ　～っ（味皇風に）

とろーり、しゅわしゅわ♪
砂糖やシロップなんぞなくても十分に甘い！
クセになるぞー！
ちょーおすすめ♪

マヂやべぇ～、反則的カスタード饅！！

台風接近中
おかみちょんです。

上海は連日３０度越え･･･湿度８５％・・・
サウナが大の苦手なアタシ・・・マヂ肺溶けそう・・・。
それでも昼間は相変わらずエアコンなしでがんばっております。
運動しない代わりに、常温地獄で汗水垂らしてるわけでございます。
はい。

ということ、フリーペーパーに載ってた店へ行った。
写真がさぁ、アタシの大好きな「カスタード饅」だったから♪
ニヤリ。

だっていっつも冷凍モン食べてるから、本モン食べたくなるじゃぁございませんかぁ～。
行ったのは浦東の正大広場６Ｆ「大江南北」

見た目豪華なお店で一瞬入るのをためらうんだけど、入れば結構フツーな人たちがフツーに食事していた。
お茶はナニがいいですか？と、聞かれても、日本人は夏にはグビーっと冷たい液体流し込みたいわけです。
断ってオーダーしたのは「水」（笑）と「竜眼冰」・・・。
ビールちゃうんかい！！ちゃうちゃうちゃうんです！
ねぇちゃんはしつこく、お茶ほんまにいらんのかぁ？と聞いてくる。
いらねー！！暑いんじゃぁあああああ。とは、言いませんが丁重にお断りする。

早速メニューもらって速攻で「留金歳月」を拿捕！！
それから餃子、蒸し海老餃子、マンゴープリンもオーダー。
点心モノは別枠扱いで、自分でシートにチェックして紙を渡す形式。
香港っぽいっす。

待つこと数分。
まずやってきたのはマンゴープリンだった（爆）
おかず系点心ちゃうんですか！！
すごくオレンジ色したこのマンゴープリン・・・うちらの味覚にはちょっと合わなかった。
なんかね、味がビミョーで果肉少ない（ぶつぶつぶつ）

次におかず系が到着。
鍋貼餃子美味いっすよ！！
水晶エビ餃子美味いっすよ！！
どちらも中にショウロンポウよろしく、汁が入っててこれがも～るらら♪

そして本命のカスタード饅到着。
まず撮影用にパカンと割ってみた。

うおおおおおおおおおお

黄金色に輝く黄身がどろ～りと流れ出そうになるではございませぬかぁあああ！
口に運ぶとカスタードがしゃりしゃり・・・しゃりしゃり？
砂糖（￣～￣;）？

でも美味いっすよぉおおお（涙）

西洋風なクリーミーなカスタードとも、冷凍モノのパサ付いた黄身餡とも違い・・・
うーーーーまーーーーいーーーじょーーーー！！！！（激高）
３個で１２元なり～。

さて、お支払いよろしこ～とお姉さんを呼ぶと・・・ホントに他のオーダーはいらんのか？とばかりにしつこく確認を求めてくる。
オｰﾀﾞｰ数量少なすぎたでしょうか？（汗）
いいのよ～、日本人は胃袋小さいんだから～(;´д｀)ノ
腹八分目ってことでヨロシク！

カスタード饅ら～ぶ！なアナタ、是非足を運んでみてください。
ちなみに大勢で行くと浦西の景色を拝むことができる窓際族になれます。

恐怖！種なしライチ

だんなちょんの広州出張土産はライチだった。
うむ、誉めてつかわす！よきにはからえ！（￣ー￣）

ライチにもいろいろあるけど今回は、種無しライチ

おお！新種か！？
日本にも種無しぶどうとかスイカとか色々開発されたけど、ライチもかぁ♪
種がないぶん、５００ｇ１４元と高いシロモノなのだ！

ということで、早速夜に食べようかと洗って、食べやすいように包丁で真っ二つ寸前に切る。
たしかに種なしだ！食べやすい！

それにしてもですね・・・
切っても切っても、どのライチにも目に付く、謎の線が・・・。

なんかね、赤い皮の上に、薄っすらとベージュの線が入ってるんですわ。
真ん中にずーっと。

まるで、誰かが、この皮を一度切ったことがあります～♪みたいな・・・(^-^;;)

なんかね、思い出しちゃいましたよ。
老人や学校給食とかに出される骨ナシ魚。
骨取るのメンドウだからって、骨とって結着剤で再構築しちゃったゲテモノ冷凍品を・・・。

中を真っ二つにすると、ライチの種部分には、種の空間の跡があり、そこに果肉がつまっていた。
察するに、種ができないように品種改良したものではなく、小さいうちに核を取り除いたっぽい・・・。
核を除いて再びくっつけました～♪みたいな・・・(^-^;;)

なんだか味もイマイチに思えてくるのが不思議（笑）
灰汁が強いような、渋みがあって美味しくない。
もし本当ならば、そんなメンドウなことせんでも～（汗）

上海で出回るライチの種類は 貴妃笑と、黒葉がメイン。

黒葉 は、赤くて表面に突起がないのが特徴。
日本に冷凍用として輸出されている。
日本に帰国したときにレストランのビュッフェで解凍ものを食べる機会があったんだけど、やっぱり美味しくなかった。
そしてこちらの方が単価が安い（笑）

貴妃笑 は、赤と黄緑色の突起があるのが特徴。

上海で食べ比べてみたけど、そんなに味の差はないような気もしたけど、
やっぱり貴妃笑の方が香り、水気、味ともに美味しいと思う。
街の果物屋で見ていると、地元の人も高くても貴妃笑の方を買って行くのを良く見かけたし。

そういや、前に黒葉を選んでたら、
貴妃笑を選んでいたおじいちゃんになんかコメントを頂いた。
もちろん聞き取れないから、うんうんと頷いただけで終ったけど、
もしかしたら、おぬし！こっちの方が美味いのじゃぞ！
などと言われていたのかも～。（汗）

Sakura*Do ２周年記念で・・・

ワールドカップ、中国の巷でも街中にサッカーボールの装飾がちらほらと盛り上がって？いるようです。
外人向けのバーなどではモニターで全試合中継なんてところもあるようですが・・・。
我が家はサッカーにあまり興味がないので（しかも今年は日本が弱いので韓国にがんばって欲しいと思っている）、昨日の試合時間にはＢＳ１の「検証：チャレンジャー爆発事故」を興味深く見ておりました。
そんな我が家は非国民でしょうか？（汗）

ｂｙおかみちょん

ということで、これまた6月頭の話ですが、和風甘味処のSakura*Doさんが２周年を迎えたということで、お邪魔してきました♪
いえ、ごめんなさい。下心ありました。
ご来店の方にはお土産つきということで（爆）

店内は相変わらずちゅてき空間～。
薄暗くて落ち着くのです～。

ランチ＋デザートのセットをオーダーし、置いてある雑誌をぱらぱら見て、のんびり。
久しぶりにスパゲッティーナポリタンを食す。
喫茶店メニューの王道？
だんなちょんがオーダーした白玉きなこパフェ（だったかなぁ）は当たりだった。

記念品にもらった和菓子の戦利品（笑）。
実際沢山頂いてびっくり。
デザート食べたくせに家でも・・・いや、生和菓子は早く食べないとね♪
しかも「食い物の恨み」にならぬようきっちり二等分（笑）

タイ・ギャラリー：デザート道中

昨日はＣＣＴＶ（中国の全国ネットチャンネル）に釘付け♪
上海協力機構のお偉いさんをもてなす会第２弾ってことで、国家級の雑技や歌謡ショーやら出席国の歌など見ることができました。
途中で飽きるけど、さすが中国、やることも派手です。

まぁちょっと気になるのが中央アジアの経済協力はいいんだけど、対アメリカ勢力みたいな雰囲気がちょっと・・・怖い。
核でもめてるイランの大統領も来中してますし。

ｂｙおかみちょん

ということでこれまた大分前の話なのですが、上海にいられるうちに食道中しとけ！てことで、「タイ・ギャラリーThai　Gallery」のデザートを食べてきた。
（色んなところで沢山紹介されてるから今更って感じなんだけど・・・）

え？中華じゃねーじゃん？って？
　○　○
（￣(ｴ)￣）そりは言わないお約束くまぁ～。
（ついシンプリータイと名前が混同します・・・（爆）ってかどっかで口滑らせた気がする・・・。）

石門一路駅から徒歩圏内。
マイナーな道にあるせいかとっても静かでよろし。
入口ラブリー♪
週末のお昼時、この日は空いていた。

ランチタイムだと２Ｆ席には入れてくれないらしく、１Ｆで。ちっ。
噂通り、店内小洒落てていい感じ。
タイギャラリーってだけあって、壁にぎょうさん絵が掛かっている。
何気に置かれている小道具もラブリー。

周りじゃ昼食つついてるっちゅーのに、ウチラはのっけからデザートオーダー。

デザートの種類も豊富。
２人でもう１つをどれにするかマヂ迷った。
フリーペーパーで紹介されていたバナナの葉っぱを器代わりにしたsago入りココナッツプリンは決めていたのだが。
おかみちょん：「最終決断はだんなちょん決めていいよ！」
だんなちょん：「ナニがいい？」
おかみちょん：「じゃ、こっち」
だんなちょん：「・・・でもなぁ」
おかみちょん：「だから最終決断はだんなちょん決めていいよ！」
だんなちょん：「じゃ、コレ」（おかみちょんチョイスじゃないヤツ）
おかみちょん：「だったら最初から”俺様”に聞くんじゃねーーー！！（▼皿▼＊）」

と、チョイスしたのはもち米にココナッツのタレが掛かったマンゴーモノをオーダー。
甘いもち米のも美味しかったアルヨ～♪
不思議とこのもち米がマンゴーともココナッツともあうのじゃ。

マヂうめ～ッシュ！

プリンは小さいのが４個、お皿に盛られてやってくるのだが、このバナナの葉っぱ、かわいい～。
（ってか量がお上品（笑）
思わずいじくってどういう風に作られてるのか観察。

ドリンクは竜眼の入ったジュース。
甘ったるくてだんなちょんはギブアップ。
もう１つはアールグレー。
香りが強い分ごまかしが効くのだが、微妙にやっぱり水道水の味がするようなしないような・・・っていうかぶっちゃけこんなにマズいアールグレー初めて（爆）。
っていうか中国のアールグレーは元々香料多すぎて微妙な味わいではあるが・・・このところ普通のレストランでのお茶は負け続き。

でもいつかまたおかず食べに行きたいレストランですわ～。おほほほほほ～。

お昼は石門一路近くの小吃 （xiaochiしゃおちぃ＝おやつ）ロードで小気 （xiaoqiしゃおちぃ＝ケチ）なお昼になりましたとさ～。

待望の新兵器♪

上海市中心は川を隔てて浦西と浦東に分かれてるんだけどね、フツーについ最近までさぁ・・・
浦東話（ぷーどんふあ）が存在すると思っていたアタシ・・・
よく友達とかが「＊＊では、”ぷーとんふあ”がさぁ～」
なんて会話に出てきて、内心『へぇ～上海の浦東にもそんな方言あるんだぁ♪スゲー！』

と、 本気（マヂと読む）に思ってたおかみちょん。

つい最近、中国上陸して１０ヶ月目にしてようやくそれが”浦東話（ぷーどんふあ）”ではなく
”普通話（ぷーとんふあ）”であることに気付いたアタシ・・・

アホ っていうか天然 にバカ。

だって中国語って濁音を明確に音にせず、柔らかく言うからさぁ、”とん”と”どん”が・・・と、言い訳してみよう・・・。

百歩譲っても浦東語なんてあるわけねぇ。

ｂｙおかみちょん

ってことで、ついにハンディミキサー買っちゃいました～♪
うふふふふふ～♪

前々から買おう！買おう！と2人で言ってたにもかかわらず、野比のび太になってたんだけど、先日、スーパーで山積み販売されているところをだんなちょんが発見していたので、それを見に。
１８８元なり～！（約２６００円）
むむ！こりなら買ってもよかとかの～ん♪と、思って買った。

その名も 厨房天使FOOD　ＢＬＥＮＤＥＲ～！！
なんかどっかの戦隊モンみたいなネーミング・・・。
韓国にも出荷しているようで、ハングルが書いてある。（ん～宇宙語～。）
メーカーは「奇能」っていうところ。
箱には微妙～な白馬の王子様系ピーターパンの絵・・・。

デモはやってなかったけど、売り場には専門のお兄さんがいて、色々説明もしてくれた。
ほとんどわからなかったけど、わかった振りして頷く2人（笑）
そしてミキサーのフタ部分に当たる計量カップをいきなり床に叩きつける兄さん。
パカーン！！
物凄い音が店内に響く（笑）
「ほらね、こんなに頑丈！」兄さんは微笑む。
・・・いや、その前に店の床・・・と関係ない心配をするおかみちょん。

じゃ、買う♪
と言うと、中を開けて動作確認してくれて、プラスチックの傷なども全部確認してくれた。
保証書なんかも見せてくれて、至れり尽くせり。
妙に感動しちゃったよ（笑）

デパートと違って、スーパーにいる中国人店員って（機能などメカニックなことなどはできないとしても）、売り込みセールスに掛けてはピカイチじゃなかろうか。
前もスーパーでスニーカーを買おうと思ったら、ガー寄ってきて色々言ってくる。
いや、選ぶまでは本当はゆっくり見せて欲しいんだけど、選び終わった後、履いてＯＫ出すまで付き添ってくれたり・・・。
デパートは未だにドライな対応だから、買うならスーパーの方が気持ちいいこともある。

さておき、兄さんは「何かあったら来てね」と、丁寧な応対をしてくれた。
むふふ～♪

早速、マンゴーと牛乳、豆を買い、家に帰ってミキサーの中身をぶちまけ洗う。
それからレシピ本を見ると、餃子の具からジュースやベビー食まで色々。
ああ・・・これで夏場にスイカジュース作れるし、豆乳もうちで作れる～♪

朝、マンゴーを剥き、氷を入れ、牛乳を少し入れ、ハチミツを注ぐ。
そして本体を圧す！お酢！押す！雄！牡！推す！オッス！

ゴガガガガガー！氷が粉砕される音が響く！
見る間に白色の液体が黄色くなっていく！
うまそーーーーーー！！！

ということで完成品、マヂうま～♪
最近豆乳にもハマっているので、うちで作れるってのも嬉しいザンス！

ビバ、ミキサー♪

ぞんいえさんちでも大活躍中だぞ！

優雅にアフタヌーンティーが・・・

まだ蚊もいなくて、暑いけど湿度が低いので木陰は涼しい上海・・・。
こりはも～外カフェしろや！という季節に他なりませぬ。
ということで・・・以前からＦＩＧＡＲＯ上海特集に載っていた「雍福曾」（YongFooElite）へ行って来ました。
っていうのも老房子見るのが好きなので、アフタヌーンティーというよりそちらが目当て(≧ω≦)ﾉ

当初、「雍福曾」でググると会員制という文字を発見し、え”？一般ダメっすか？・・・と思い、ずっと遠慮していたのですが、最近日本人向けフリーペーパーにも宣伝が出るようになったので、思い切って言ってみました。

ええ、そりゃもう清水の舞台から飛び降りるような気です。
っていうのもね・・・アフタヌーンティーのセットだけで１８８元もするんですよ。
＋１５％くらいのサービス料・・・＝２００元（３０００円）越えですよ、アータ！
何しろ会員制にするくらい高級な位置付けとなっておりますので。

場所は常熟路駅からやや近い、復興中路とクロスする永福路２００号にあります。
ドイツ領事館前で、この通りも租界時代を色濃く残した、落ち着きのある通りとなっています。
ゲートでレストランの席まで案内してくれます。
中庭にも色々と雰囲気のあるものが陳列されており、いい味を出してます。

外を希望し、おかみちょん憧れのテラス席へ。
雑誌などで見た通り、床屋さんで使われていたアンティーク椅子が置いてあった。
木々が生い茂り、屋根付き回廊になっているので、居心地がいいです。

メニューを早速もらう。
アフタヌーンティーセットはＡＢＣの３種で、コーヒーorお茶が選べます。
Ａは中式、Ｂは中式＆西式、Ｃは西式とうことで、ＢとＣをそれぞれお茶でオーダー。
また飲み物やデザート、飲茶系など単品メニューもあります。

しばらくしてお茶が運ばれてくる。
ポットも大きくいい感じ・・・と思ったら・・・。

水道水やんけーーー！（怒）
一口でわかるっての！
マズイので、「蒸留水で入れなおして」とお願いするが、ソッコーで「不可以」。
（○д○）・・・げ！！
ウェイターさん、とっとと逃げるように行ってしまった。
１８８元もするくせに、水なんかケチちゃってるんでしょうか？
いきなり、大減点５０ポイント！　（何のポイントだ？）
ああ、なんか料理もイヤな予感がしてきた・・・。

しばらくして、料理が運ばれてくる。
セットB：　春巻きと小籠包、チーズケーキにプチスコーン４個。
セットＣ：　サーモンサンド＊２、キッシュ＊２、チョコレートケーキ、プリン。

アフタヌーンティーなので量はこじんまり。
春巻きと小籠包なんて、小さいのが１個ずつだけだよ・・・
しかも、サラダの葉っぱは、いつのコレ？って感じだし。
しまいにゃ、髪の毛入ってるよ！　Σ（￣□￣;）きしゃー！
もはやクレーム言う気にもなれず、諦めモード。

でもケーキ類は濃厚な味♪
特にプリンはもったり～って感じで非常に私好み～！！
ブランチ組なので、腹６分目で物足りないかな（笑）

ということで、本来なら、お茶飲んでまったり・・・のはずが飲めるお茶がないので、暇～（笑）
トイレ行くふりをして館内の探検。
お客さんは中国人多数と西洋人が少々。
室内もレトロな洋館でむちょむちょちゅてき～。
お酒飲める方は夜に行ったら、また雰囲気がとってもよろしいようで。
高級といっても昼間はお客さんも普段着だったので、くつろげていいですね。

でも、ぶっちゃけ、２度と行かない・・・

くすくすくす・・・別に可笑しいわけではなく

前に「マラケシュ」というレストランで食べたクスクスがまた食べたい！と思い、ふと古北カルフールに売っていたことを思い出し、買いに行きました。

さっそく帰って調理法を見ると・・・・Σ（￣□￣;）！！！！んじゃこりゃ～！
フランス語オンリーかよ！！！！！！！
英語併記なし！流石おふらんすスーパー。
パッケージはイスラム建築のおっされーな門構えのクセに～（泣）

＿|￣|○

短大時代にフランス語選択してちょっとかじったけど、そんなもんすっかり宇宙のブラックホールに吸われて、反対側の異世界へ流れでちゃってるから、知るかボケーーー！ってな感じです。
ハイ・・・。

想像できるに水吸わせて、火にかけりゃいいでしょ！と思ったけど、やっぱり恐ろしいことになるとイヤなのでネットでググる。

結構色々分量は人によってまちまち。
クスクス用な鍋で本格的に時間かけて蒸す！とかそんなレシピは置いといて～、
一番わかりやすかったのはクスクスと水が同量で、沸騰したら火を止めて、フタをして蒸す！
というものだった・・・。
時間もかからずこれはいい！

１人１００ｇのクスクスが目安とあったのでこれで作ったら・・・ひ～膨張するする（笑）
１００ｇは多すぎだよ～（泣）

クスクスは速攻できるので、温野菜のラタトゥユ系カレー風味を先に作っておく。
最近、中国の蓮の実がお気に入り。
乾燥させたものもあったので、これも水でふやかしてから、ぶっこむ。
そして干しブドウ♪
新彊の黄緑のキレイな色の干しブドウはちょっと不安はあったんだけど、少量なら大丈夫だろうと入れちゃった。

スパイシーな中に甘味っていうのは、昔は許せなかったんだけど、いつからか好きになった。
ハンバーガーにパイナップルとか・・・色々あるけど、 未だに生ハムメロンだけは許せません（笑）
ちなみに中華だと一部レストランには、ドラゴンフルーツやスイカまで入っていて、コレはさすがに新体験（笑）

また、前から評判のいい虹橋のシェラトン２Ｆに入ってるグロッサリーで初めてハムを買いました。
日本よりは買いやすい価格設定だし、防腐剤テンコ盛りな市販品と異なりモノもイイということを聞いたのでカイザーゼンメル調なパンに挟んでブランチ（週末・・・あくまでブランチ！朝食ではない・・・）に。

これでうちのマンションのベランダ（コレみそ）がテラス調（コレもみそ）だったら、そこで外カフェ風に食したら楽しかっただろうになぁ・・・になぁ・・・なぁ・・・ぁ・・・（以下エコーは続く）

ｂｙおかみちょん

ライチの王様キターーー！！

サイレントヒルってプレステで出てるゲーム知ってる？
ホラーものでよくバイオハザードと比べられるんだけど、ハリウッドで映画化されたの知らなかったデス。

実はゲームは１は店頭でちょこっとやり、主人公が鉄パイプなどのだっさい武器だけで異形のクリーチャーと戦わなくちゃいかん＋暗がり＋操作性悪いってことで怖くて買わなかったんだけど、３は買って途中で飽きて、４は買ったままやってない（爆）って状態。
だからぶっちゃ～けぇ、よく知らないんだけど、映画版見てみた。
日本では７月８日上映。
ぶっちゃ～けぇ、英語と中国語字幕なのでハッキリストーリーがワカリィマセーン┐(´ー｀)┌
でも前半はサイレントヒルらしい霧と廃墟がビューテホーで、後半はハリウッドらしいグログロな殺戮シーン・・・ありがちなオリジナルストーリーで、プラマイ０って感じでしょうか・・・（爆）
でもゲームファンの皆様見てみてくださいまし。

ｂｙおかみちょん

ということで・・・前に友達から・・・深センへ出張されただんなさんがお土産として大きなライチを買ってきたんだけど、それがとても美味しくて食べでがあって・・・と聞かされ・・・そうなんだぁ～いいな♪と辛うじて返事をするものの・・・内心では・・・
((((（○д○；）)))))はらひれほれはぁああああああああああ！！
ナンですとぉおおおおおお大お大おおおおおおおおおおおおおおおお
と、こんな感じで取り乱しておりました（笑）

それから数日後、とある浦東の寂れたテーマパーク？？？？へ遊びに行った帰り、市場と商店街へついでに寄ったのである。
ふと、友達から教えてもらった果物屋の前を通過した時、いつもライチの値段が気になる私、チェックしようと店頭へ。
おお、やっぱりスーパーより１斤（５００ｇ）では２元くらい安いなぁ♪（画像右上）
と見てたら、あ！楊梅発見！
しかもすごくモノがいい！（白く圧せてる部分がないのよ）ということで購入。
こちらも１斤１５．８元とスーパーや百貨店よりも安い。　

ああ、桃・・・しかも水蜜桃だって・・・美味しそうだけどこっちの桃ってガジガジなんだよなぁ・・・。（画像左下）

さくらんぼ・・・赤くてきれいだけど高いんだよなぁ・・・。（画像右下）

画像右下・・・画像右下・・・ふと見ると・・・・

（○△○）！！！！！ふぉおおおおおおおお～！
幻のデカライチィイイイイイイ！発見デスよ！
思わずだんなちょんを引っ張ってきて、大興奮（笑）
「コレコレコレコレコレコレコレコレコレ！○○ちゃんが言ってたヤツぅうううううううう！」と、店内で大はしゃぎ（爆）
も～速攻で美しく枝を束ねてある房を購入。

いやぁあああん、もう幸せぇええええええ、こんな所で出会えるなんてぇええええ！

その名も「荔枝王」

小さいライチが「妃子笑」ならこっちは”王”とキタアルよ！

ちなみにライチの王様は２３個で３３元（４９５円）だったから１個１．５元（２２円）くらいでしょか。
（面倒だから未だに１元１５円換算）

早速、家に帰って塩水で洗って、包丁で皮真っ二つにして・・・
いただきま～す♪
ふぉおおおおおお！美味しいデスよ！
王様はまた王妃様とちょっと味が違います。
なんてったって肉厚で食べでがありマスよ！
ぐはぁああああ

ということで大きさを比べてみました。
一見１．５倍ほど？って感じですが丸々肥えてて、肉厚なのデス！

あ～もっと買おうなぁ・・・・と思ってたら、家楽福（カルフール）にも参上してました。
でもむちょむちょ高い価格設定でビックリ。
１斤２５元くらいじゃなかっただろうか？（ウル覚え～）

ということで今は海南エリアのライチが席巻してますが、６月からは広州産などが出回る模様。
ライチと言っても色々な種類があるんだって♪
でもってすぐ風味が落ちるから速攻食した方がいいんだって。
確かにスーパーでは発泡スチロールの下に氷を引きつめ、その上にライチちゃんが鎮座って感じですからねぇ。
（それに引き換え街中の果物屋では常温ゴロリ・・・）

我が家の冷凍庫には既に１００個ほどのライチが冬眠してますよ・・・アハハ。
これがまたシャリシャリしてて美味しくなるんですわ～・・・ウヒヒ。

ということで、みなさんも話のネタにライチの王様食べてみて♪

肉肉星人ご満悦

いきなりＰＳ：麗江・香格里拉（３）ＵＰしました。

久しぶりにだんなちょんと世紀公園北側、芳田路にある親指広場へ行って来ました。
ってのも、だんなちょん曰く中華に飽きた出張者と一緒にハンバーガーを食べに行ったら美味しかったからまた行ってみたいと。
前に行ったときにｐｏｐな店造りがかわいくてちょっと気になってたお店「Moon　River　Diner」だ。
しかしハンバーガー＝美味しい・・・but　ジャンクって図式が脳裏に浮かぶ。
何しろ、だんなちょんが夜食べに行ったら、客は白人のデブ（すみません・・・）ばっかりだったということで、もうハンバーガーって今や体に悪いの代表名詞だよね。

原因１：本場アメリカではマック相手に「太った！どうしてくれる！」と、訴訟沙汰にもなったのはあまりに有名。
さすが訴訟大国アメリカ。

原因２：この映画（笑）
地球上アメリカ人ばっかりだったらとっくに食事情崩壊してるよなってくらい、すごい量を消費しているんだから恐るべし。
いや、映画はまだ見たことないんだけど、日本でも、マックで３０日本当に実践し検証した人のblogを読んだことがあって、それが面白かったから。
今日、サイト見たらスッゲー出世してる。
本まで出すよ、この人！！
ちなみに中国語バージョンもあるから、中国の方も読んでみて♪
（英語に韓国語まであるし・・・。）

ってなわけですごく久しぶりなハンバーガー・・・。

店内もポップでかわい～。
英語圏のお客が大半で中国人も結構食べにきている。
日曜とあって子連れが多く、にぎやかでいい感じ。
子供にはブルーのきれいな風船くれるんだよねぇ、いいなぁ～♪

こちらも中国人スタッフなのに英語でサーブしてるのに驚いた。
もちろん英語圏のお客が多いし、ボスが西洋人だってのもあるけど、東洋人に対しても英語。
でもメニューには英語と中国語両方併記してあるから大丈夫。
このメニューが記事なんかも載ってて、新聞チックで楽しいので一部もらってきた。

さて、ハンバーガーからドリンクまでメニューの多さにビックリ。
私はアボガドペーストのハンバーガー、だんなちょんはＢＢＱ味。
これにサラダorポテトのチョイスができ、サラダは更にドレッシングも選べるという気の配りよう。
あとはスイカジュースも頼んで。
ええ、中国に来てからスイカジュースにハマってます。
サッパリしてて美味しいのだ。

ハンバーガーが運ばれてくると、一瞬引く。
多いから（笑）
でも実際食べてみるとサラダなのでパパーンと胃袋に収納完了してしまう。
肉肉星人のだんなちょん、美味しそう～にほうばる（笑）

アボガドはすごく美味しかった！
アボガド好きにはたまらない１品。

ということで肉肉星人もご満悦。

おやちゅ

台風一過・・・期待してたような青空はやっぱり見えなくて・・・グレーかかった霞んだ空。
でも夕焼けがキレイな季節になってきました。

ｂｙおかみちょん

本日のおやちゅ。

黒布林（へいぶぅりん）多分ようはプラムの親戚。
この季節に入るとぷりぷり太って大きくなっててビックリ（笑）
そうすると体重も増えて１個当たり６元（７２円）切るくらい。
甘くも酸っぱくもなくジューシーというわけでもなく・・・でも歯ごたえのあるさっぱりした味が好き。

そしてこの前、砂糖と蜂蜜で煮込んだ桑の実とこけもも。
それを紫色の液体とともに、シュウェップスの炭酸水（ミネラルウォーターのガス入り）へぶっこむ。
他にもこちらでは韓国産のゆず茶というゆずジャムも人気でお湯で割って飲んだりするようで、これも炭酸水で割ると美味しいのです。
ぷはぁ～(ノ￣∇￣)ノ□
いやぁ～炭酸が美味しい季節になりました！
っていうか、フツーはビールをぷはぁ！とやるんだろうけど、アルコールだめなので水で（笑）

今までイタリアのサンペレグリーノが好きで時々買ってたんだけど、さすがに高いってことで・・・だんなちょんが発見したのはシュウェップス（怡泉）のＳＡＤＡ　ＷＡＴＥＲ（蘇打水）。
スーパーで１缶２．７元（４０円）くらいの代物。
こりゃいいや。

それから近所の市場やお店で桑の実と楊梅（こけもも）探してるんだけど桑の実が見つからない。
いや、楊梅は道端で売ってるんだけど、先日、道端で売ってるサクランボは赤く着色したものが出回っていて危険なるニュースを目にし、買う気が失せた。
楊梅は街角の果物屋さんにあったんだけど、つい蝿がたかっているのを見てやっぱり買う気が失せてしまった。
５００ｇ８元から１５元と値幅も色々。
董家渡の果物卸市場では黒いカゴにきっちりぎっしり入ったものが山積みされていた。
さすがにあんなにいらない・・・プロ仕様すぎて買えない（泣）

夕方、上海の日本語無料雑誌であるジャピオンを読んでたら旅行社のＣＭにこけもももぎたて食べられます！という宣伝発見。
杭州でも収穫できるんだぁとちょっと嬉しくなった。
杭州は空気きれいそうだからね。（農薬は知らんが）

見つからないとますます買いたくなってくるアタシ・・・（笑）
やっぱパークソンまで行かないとあかんの？
キレイそうで新鮮で・・・売っているところの情報求む！

初夏に出回る果物

いやぁ・・・今、冷凍庫には５０個ほどのライチが冬眠してます（笑）
経緯はこのような感じなんだけどねぇ～(￣＿￣*)
ライチの価格も５月上旬５００ｇ１５元だったのが中旬には９元にまで下がってきております。
(ノ￣∇￣)ノ　もっと買いだめしてやるぅううううう！
暑くなったらこれまた冬眠してもらってる竜眼とともに、食ってやる！食ってやる！食ってやるぅううううう・・・

ということでライチのほかにも初夏に出回る果物がこちら。

大きい赤い粒が「楊梅」
小さい紫色のちょっと虫っぽい見た目が「桑棋」

楊梅は半生ドライフルーツとしてスーパーの乾き物コーナーではよく見かけるんだけど、どうも食べてみると薬っぽかった。

昨日、デパートの地下で見かけて、試食代わりに１パックづつ買ってみた。
腹回復中だったんだけど、我慢しきれず・・・（爆）
この両者、粒粒した表皮なので、まず塩水に２時間漬け、殺菌＆虫だし。
それから食べてみたらさっぱりしてて美味しい。

で、日持ちさせるためにコンポート状態にしようと思い、昨晩砂糖や蜂蜜で煮込んだ。
意外と形が崩れないのがいい～。
ベリー類も大好きなので、今度は市場で大量買いして、これまた煮込んで冷凍保存でもしとく予定。
冷凍庫なんて日本では保冷剤の保管庫でしたかなかったのに、こちらでは大活躍(ノ￣∇￣)ノ

ＰＳ：麗江・香格里拉その２を本ＨＰにＵＰしました。

イスラム圏のレストラン：マラケシュ

あ～う～・・・再び円高ですね。
なんでこういう時に日本にいられないのか・・・呪わしいです・・・。
住民票抜くと、日本でのトレードはできなんだよ（涙）
ｂｙおかみちょん

ということで１週間ほど雲南省へ旅行してきました。
ツアーだったので油ギッシュな中華料理漬けで確実に腹回りに肉が！！
いやぁ、デジカメの画像見て驚愕しましたともさ。
ハードな山道も歩いたハズなのに・・・ハズなのに・・・。
それに今回は当たったり腹痛とかはないんだけど、やっぱり油っこい料理が続くと胃腸の調子も悪くなる。
もちろん中華は美味しかったんだけど、ヤバいよね～。
ツアーだとがっちり食べちゃうから（苦笑）
マヂ、腹に虫仕込もうかと考えちゃったじゃぁございませぬか・・・。

で、中華飽きたからナニにしよ・・・ってことで矛先がイスラム系のレストランに。
といっても中国の新彊（しんじゃん）エリアのレストランではございません。
前に通りがかったとき、ドアの小さなガラス窓から中を覗いたらちゅてきなレストランがあったので、ずっと行きたくってね。
そのときは覗き見が店員にバレ何故かダッシュでドアを離れてたあたくし・・・何も逃げんでも・・・（爆）

お店の名前は「Marrakech：マラケシュ」。
ご存知モロッコの有名な観光地でございます。
そして脳裏には聖子ちゃんのが「マラケッシュ～♪ふにゃららふにょにょ～♪」（←超いい加減）という歌が思いつくわけですが・・・。

場所は復興中路、近くにはイラン領事館（永福路）があります。
場所的には毛太設計という雑貨屋の斜め向かい。
さぞやイスラム圏の人が食べに来るんだろうと思いきや、西洋人オンリー（笑）
珍しく中国語が通じない？ような店であります。
店員同士はアラビア語系、サーブは英語となります。

概観がとにかくかわいくて、一見なんの店なのかわからん。
そして中に入ると見事にイスラム建築風な内装が再現されております。
とてもワクワクする造りだし、静かで落ち着いた店。
２階席もあるんだけど、この日は天気がよかったから中庭席へ。
これがまた狭い中庭に所狭しと並んでいるテントが楽しい♪
でもってモザイクの水場もかわいい！

席につくとまずミント入りの蒸留水がかわいい焼き物カップに注がれ、パンとパンのソース２種が出てくる。
それと薔薇水の入ったニンジンを擦ったサラダ。
これがまたごっつ斬新な盛り方で（笑）長細い食器の端っこに美しく鎮座してるもんだから、後からこの脇に料理が載るんだろうか・・・と数秒だんなちょんと論議（笑）
でも運ばれて来た＋なんの説明もないから食べていいんだろうということになった。
（この後何も盛られなかったし・・・）

・ちなみにモロッコは薔薇の名産地、５月の時期には薔薇祭りなんかもやってて、お土産の筆頭は美容に良い薔薇水だ！

で・・・このとき、テーブルにはワインリストしか置かれていなかった。
そういえばドアには黒板があって色々書かれていたのだが、それを見落としていた。
だからランチは一種類なのか？！そして値段はいくらなのだ！！と少々ビビッていた。

この前菜を平らげた後、イスラム人のおっちゃんがナニにする？と聞いてきてくれて、ようやくメニューも持ってきてもらう。

単品もあるけど、ランチはＡ・Ｂsetの２種。
それぞれ８８元と６８元。違いはデザートが付くか付かないかだけ。
メインもクスクス＋鶏肉、牛肉となんかの２種から選べる。
ドリンクはカフェ２種、ミントティーの３種から選べる。
それにスープとサラダがつく。

クスクスが大好きだからこっちを２人ともチョイスし、モロッコといえばミントティー、当然外すわけにはいかない（笑）

ところがこれがまた結構なボリュームで（笑）
スープも飲みでがあるし、サラダもフランスのラタトゥユみたいで美味しかった。
パンももう１回おかわりができる。
そりゃ聞かれれば調子に乗って「くれ！」と言いたくなる。
だって美味しいんだもん。

が、これが後悔に繋がってしまう。
メインのクスクス料理が運ばれて来たときに、思わず驚愕してしまった。
う！量多い・・・。
どうにか上に乗ったものを主にかっこみ、１／４のクスクスを残してしまった・・・。
というのもほぼ同時に運ばれて来たデザートがカットフルーツだったんだけど、こちらも結構量がある。
途中でクスクスを食べるのをやめ、フルーツを食べきった状態で再びクスクスを口に運ぶものの・・・入らない・・・腹はちきれそうです・・・。
ああ～美味しいのに～（涙）

そして食後にミントティー登場。
ポットがmade　in　モロッコなのですよ！！
むちょキュート～。
ちゃんと生ミントがポットにもコップにも入れられている。
本格的なミントティーだった♪
いやぁこの甘ったるくてすーすーするロッテのガムみたいな液体が、意外にさっぱりしてて病みつきになっちゃうんですわ。

ってことでやっぱｍｙテラスだとか中庭だとか・・・あったらいいよなぁともんどり返るおかみちょんであった。

ライチの呪い：８ヶ月後

思い起こせば去年の８月・・・
事の起こりはコレだった。

ＭＰ５０を消費するライチの恨み：おかみちょんカース（呪い）をだんなちょんにかけ、事あるごとにだんなちょんの耳元に「らいち～らいち～」と念仏を唱えたり、ふと思い出してムカツクとだんなちょんの脇腹の贅肉をつねったり。
ＭＰ５０も消費する割りにはヘボイ攻撃魔法なのだが、食べ損ねたおかみちょんにとっては苦節８ヶ月、耐え難い８ヶ月だったのだ！！！！

そして待ちに待った瞬間、ライチが市場に出回るようになりましたぁあああ！
早速購入。
何しろ今日は当の本人、出張でいない。
１人で１０粒食ってやった！(￣ヘ￣)ふん！
＊ライチは大量に食すると、体に害が出るらしい。

でもって初出荷は海南島産。
１粒約０．３元（スーパー価格）
なんか日本で冷凍もん食べたときのシロモノに比べて、皮表面のアップダウンが激しく、ギザギザしてて痛くて剥けないんだよねぇ（笑）
包丁で皮に切れ目を入れ、乳白色の美しい果肉を皿に入れる。
それからゆったり座って食す。
ああ、美味しい～♪
っていうか１０粒なんてあっという間だっちゅーの！
物足りん・・・。

もうちょっと大量に出回るようになったら冷凍保存じゃ！
もちろんだんなちょんには食べさせない！ぷりぷり～！
そう・・・何しろ呪いは１年間有効なのだ。
８月に掛けた魔法は７月末日まで有効なのである。
ふはっはっはっは！
でもって呪いが解けたからといって、おかみちょんの恨みが消えるわけではなく、当然墓場まで持っていく。
いひひひひ～。
（おかみちょんの”食べ物”に対する情熱と執念は恐ろしいのである）

ＰＳ：ホワイトアスパラ（シュパーゲル）がカルフールで見つかりません！！（泣）
　　姐さんどこで買ったのぉおおおおお～。

気になるB級ジャンクフード

体の硬さには自信がありますよ。
たまに柔軟体操なんぞやると、ミシミシ・・・、ポキッ・・・、バキッ・・・
と、精神衛生に悪い音ばかり聞こえる、だんなちょんです。

土家焼餅（中国式ピザ）ってのが、しばらく前から流行っていますが、