2008/07/24

鉾パン

今日は土用の丑の日ぶも~。
とかいいつつ、既に昨日鰻を食べました。
スーパーで1匹550円(小)、鹿児島産。
多分原産は鹿児島産じゃないような気もします・・・。
薬漬けでなく、衛生的な水で育ってればどこでもいいです・・・。
ちなみに浜松産なんかは1500円とかでした。

ここ数日、京都市内は33度とかで陽射しがきつくて辛くて暑い暑いと連呼するけど、多分コンクリートジャングルな東京や大阪中心地の方が体感温度はよほど高いだろうなぁと思います。
木陰なんかに入ると京都は涼しいのに比べて、都会のコンクリートは熱風吹き荒れるから日陰でも辛かったし。

ということで、祇園祭期間中に待避所として利用した大丸の地下でドンクが鉾パンを製作して展示してました(笑)

Donqhoko1

中々細部まできっちり作りこんであるので面白い。

Donqhoko2

ラッカー吹き付けたようにつやつや~。

551蓬莱のアイスキャンデー、何気にうまぁ~。

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2008/07/04

出世稲荷と洋食屋

男前豆腐のチロルチョコ探してるんだけど、京都ないです・・・。
_| ̄|○
関東限定とかなん?

ということで出世稲荷・・・土鈴がかわいいのです。
でもって境内には無花果・・・もうちょっとしたら美味しそうですな。
無花果うま~♪

Syusse1

でもってそのご近所さんにある洋食屋プラムクリーク

Syusse2

プレート・ご飯・お味噌汁がついて1000円を切るお手軽さ。
洋食屋のパスタってあんまり美味しくないんだけど、こちらのは本格的イタリアンで美味しい!
さっぱりした冷製トマトパスタです。
エビコロも激うま~。
カニコロなのにカニのカの字も入ってないような洋食屋もある中、海老コロにしたのは正解だと思います。
ハンバーグも独特な苦味のあるデミグラが秀逸~♪

厨房がこ汚く衛生的にもアレ?って思わせるような洋食屋もある中、こちらは店内もかわいらしく清潔感もあり、食器やクロスもらぶり~ってことで落ち着いた感じがいいです。

ちょっと家から遠いけど、私的に気に入ったお店です。

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2008/06/28

夏越の祓えといえば水無月

前から炊飯器のスイッチが緩くなっていて、何気なく押したつもりでいると炊けてなかったりすること数回・・・昨日も危うかった・・・。
炊けていなかった場合こういったアナウンスが流れます。
「悲しいお知らせがございます・・・ご飯が炊けていませんでした・・・もう20分(早炊き)お待ち下さい・・・」
ちり~ん・・・

夏越の祓えとセットになるお菓子・・・水無月・・・

去年も色々食べましたが、今年も色々と・・・

去年は変わり処でH.suminoさんの水無月ケーキが秀逸でしたが、今年はパンです。
大正製パンと所の水無月パン・・・
店頭にも「水無月パン」始めました・・・ですYO!Nagosiwagasi3_2
ありました・・・見事な△です。
パン生地の上にしっとりビスケット生地に小豆が散らしてあります。

そして豊国神社前の甘春堂さん。
こちらには葛製の水無月も売られてます。
今回は白がなく黒のみだったので、通常の小麦粉系?水無月の抹茶も買いました。

Nagosiwagasi4_2

葛を使うとより透明感が増し、氷のように見えます♪
暑い日には葛製の方がさっぱりしてて美味しいっす。

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2008/06/24

百万遍 知恩寺 手作り市

久しぶりの手作り市。
毎月15日に百万遍 知恩寺にて開催されてますが、週末に当たったので行って来た。
本当は週末に当たると恐ろしい人出なので行きたくなかったのですが(笑)中々だんなちょんを連行する機会もなかいしね。

ということで、つい買ってしまった豚ちゃんマン

Tezukuri13

こぶたかんぱにーさんのプチ饅頭です。
かわいい~。
通販もやられているようです。

Tezukuri14

お店のディスプレイには蒸篭に鎮座(笑)

買ったのは桜餡とミルク餡。かわいくてもったいなくて食べられませんよ~。
といいつつ真っ二つにしていただきましたが(爆)


こちら、ラミデュパンの出張所。
すっかり伊勢丹とか日曜のパン屋さんとか北山にも進出してきているので、いつでも手に入ると思うと有り難味が薄れつつあるのですが、いつも盛況です。
買うのにも一苦労。

そんな中で目についたのがメレンゲ菓子。
結構10cm弱の長さがあるにも関わらず50円という安さに釣られました。
他所ではこんなに安く手に入りません~!!!!!!

 

Tezukuri12

砂糖と卵白・・・めっさ甘ったるいけど、サクサク感がクセになる。

私はコーヒー飲めませんが、いつぞや行った時に満席で入れなかったオタフクコーヒ。
リベンジとばかりにだんなちょんが並ぶ。
列もあっという間に伸びて行くくらいの人気店です。

Tezukuri11

たかが紙コップなのにハンコとシールが貼ってあるこりようでかわいいです。
ついマッチ買っちゃいました(笑)
2箱で100円。

こちらも滋賀から出店の大福やさん。
こちらも行列ができる人気店で、すごいカラフルで種類の多いフルーツ系大福が人気です。
滋賀のお寺の市にも積極参加されているお店で、そちらでは並ぶ必要もなかったのですが・・・。

Tezukuri15

前回、滋賀で鬼まんの黒糖味を食べたら美味しかったので、今回は桜と抹茶味を買いました。
それと水まんじゅう。プラの葉っぱに置かれてて、3個串にさしてある様がキュート!!!
釣られて購入(爆)
境内の端っこで立ち食いしました♪

人が多くて中々足を運ぶのが辛いけど、やっぱり手作り市楽しい!

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2008/06/13

シトロン サレで塩キャラメル祭開催

Citron3

久しぶりに洋物スイーーーーーーツ。
シトロン・サレ

Citron1

こちらで塩キャラメル祭を勝手に開催。(2名で半分づつ)

塩キャラメルロールケーキ。(バタークリームがちょっとしつこかったか?)
塩キャラメルプリン。(ドロドロ系・・・ハードな焼きプリンもあったらいいな♪美味しかった)
塩キャラメルミルク。(そのままの味でした)

流石にここまで食べると胃袋が・・・溶けそうです。

Citron2

ということで1Fのテイクアウト店でつい・・・

かわいいサブレとバニラとかのメレンゲ

やばい店です(笑)

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2008/06/12

茶葉の佃煮 と 水茄子

Kyara_2
お茶つながりで・・・
とある方から教えていただいた茶葉の佃煮屋
きゃら」さん。

ここの茶山椒がうまい~。
この1商品だけ作って販売されています。

保存料とか日持ちするような味濃い目ではないので、美味しくバクバク食べられます。
ピリっとアクセントの効いた山椒がまたうまい~。

初めて行くと試食をいただけます。
一緒に出される粉茶も美味しくて、とある方のオススメだったので買ってしまいました。
一保堂茶舗さんにも花粉って名前で売られてますが、抹茶より水に溶けやすい気がします。
それでいてさっぱりしているので飲みやすい。
俗に寿司屋の自分で入れる粉もの茶と同等のものだそうですが、こりゃいい!

こちらの女将さん、話好きで気が付いたら1時間30分くらいお店に居たかと思います(笑)

食べ物の話とかレストランとか歯医者に眼科・・・引越ししてきた人間には病院の良し悪しわからないので貴重な情報をいただけました♪

その間、大量の山椒が届けられたり・・・面白かったです。
山椒は5月下旬前後が季節なんでしょうかね?
スーパーでも大量に売られていました。
京都っぽいなぁと感じてしまいます。
山椒といえば乾燥した粉末しか買ったことなかったし。
じゃことか色々、山椒は欠かせない脇役ですなぁ~。

で、このときに水茄子が美味しいよと教えていただき、帰りにスーパーへ寄ったら水茄子発見。

Kyara2_2 大阪野菜だそうです。

これがジューシーでびっくり。
手で縦に裂くことができて、しゃくしゃくした感じ。
しかも灰汁が少ないから生喰い可能。

形も昔ながらの電球みたいでかわいいのです。

煮ても焼いてもそのみずみずしさが失われることがなく、私的にはKING of 茄子!

アンタNo.1茄子だよ!!!(涙)

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2008/06/11

夏も近づく八十八夜 新茶

新茶を買いました。
・・・つい・・・煎茶の効力(カテキン)の番組で踊らされてしまいました(笑)
といっても、お茶大好きで朝、紅茶、昼以降緑茶とか中国茶とか・・・そんなんばっかり飲んでます。

ということで、一保堂茶舗さんです。

Ippodocha

新茶・・・中国茶用のちっこいティーポットでちまちま入れて最後の1滴まで搾り出す!

お湯で広がった茶葉を見ると1枚葉のまま。
さっぱりとして飲みやすいのですが、お湯の量によって茶葉を惜しみなくつっこまないと味も出ないので、見る間に茶葉が減っていきます(涙)
シブくならないテイストで気に入りました。

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2008/05/29

京大総長カレーと吉田神社と門前菓子

GW最終・・・コレ食べたい♪とだんなちょんが言うので行ってみたら、GW休みだった。

Kyodaikare1_2
他の候補もことごとく休みに入っていて、仕方なく向かったのは京大。
総長カレーでも食べますか・・・。

時計台前のカフェは大人気でいつ行っても結構人が集まっている。

安くてフツーに美味しいのが魅力的~。
肉ニク星人にうってつけのステーキカレーも中々。

ライスも雑穀と白米が選べていい感じなんだけど、このとき注文担当してくれたおねーちゃんがボケまくりで、涙目になりそうになった。

それにしても尾池総長プロデュースと付くからには次期総長に変わった時、このカレーどうなっちゃうの?
旧総長の・・・とか、メニューに尾池総長の・・・とか追記になるのだろうか・・・と、どうでもいいことが気にかかる(笑)

さて・・・敷地内の告知板には葵祭のアルバイト募集ポスターが貼ってありました。

Kyodaikare2

鴨川ホルモーという小説が今、映画化されてて京都市内でロケをやっていたなんて話もちらほら聞きましたが、主人公はまさしくこのポスターを見て、アルバイトやったんだなぁとか、小ネタとしてはとってもちゅてきなシロモノ(笑)

Kyodaikare3_2 お腹も膨れたところで散歩。

近隣の吉田神社へ参拝。
だるまみくじがすすけていました・・・(笑)

新緑の木漏れ日が気持ちのいい季節ですなぁ~。

帰り道、参道の脇になにやら見かけないお店がポツリ。

気になるので覗いてみたら・・・今宮神社前を彷彿とさせる????あぶり餅よろしくめおと餅なるものが売られていた。
こんなお店いつの間に・・・どうやら今年の2月にopenしたらしかった。

中嶋八鶴堂、なにやら気になるので早速♪
Kyodaikare4

500円で5本、お茶付きで店内OK。
量・価格的に不満だったけど、甘いタレで焼いた香ばしい餅にマヨネーズと七味を好みでぶっかけってのが新しい!!
これが結構合うのです。
美味しかった。

門前名物と神社お寺さんがセットで有名って所が多いですが、吉田神社にも誕生??

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2008/05/17

伏見の菓子

春キャベツが好きで、千切りにして生食いしてます。
ばりばりばりばり・・・うまぁ~♪

伏見稲荷の参道付近にあるお店の中で・・・(4月末)

駿河屋さん・・・シブい町家の店、そして店内に入ると・・・
ツバメちゃんからのお願い・・・
巣作りをしています。見守ってください。
(* ̄▽ ̄)

Fusimi_shoku1

天井を見上げると・・・いた!!
ということでそ~っと柏餅買って出ました。

そしてエッフェルさん。
だんなちょんが気になっていた一品を購入。
その名もアイスネオショコラ・・・冷凍パンでござ~い。

Fusimi_shoku2

中にはチョコクリームが挟まれております。
ちょっとパンがパサパサだった・・・。
クリームは少な目で甘ったるくないのはいいんだけど物足りなささをちょっと感じました・・・でもヒンヤリしていて初夏にはぴったり。
半解凍状態がオススメということでしたが、購入直後の方がクリームが硬くて好みかな。
パンの上にも粉砂糖がまぶされているため、ばふ~っとなります(笑)

製法も特許出願ということでリキの入った一品ですが、ぶっちゃけフツー。

他にもレトロ感漂うパン屋にも関わらず、アグレッシブなパンが色々並んでいて、そちらもお買い上げ~。
抹茶だ~黒糖だ~とか弱いんです。
美味しかったですよ♪

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2008/05/15

熊カロンとカップケーキ

前に食べたもの・・・

パウンドハウスで売ってたかわいいくまちゃんマカロン。
よそより無茶苦茶ソフトで思わず指の力加減を間違えて、ヒビ割れ(笑)
食べるのもったいない。

アイッシングのクッキーもかわいかったのですが・・・高いですね。

Cakecup

ハイアットリージェンシーホテルのカヌレとカップケーキ。
ここのカヌレうまーーーー。

最近流行中のカップケーキのデザインもアメリカチックに毒々しくファンシーな彩りのものが増えてきました。
かわいいので食べるのがもったいないのですが・・・。

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2008/04/20

昨日はケーキ祭

だんなちょんがパウンドハウスのケーキ食べたい・・・と言い出したので、れつらご~♪
引っ越してからここのケーキ美味しいよと勧められていたにも関わらず、中々行く機会もなく今まで過ごしてきましたが、ここにきてだんなちょんヤル気モード(笑)
しばらくケーキが胃腸にもたれる状態だったので、うっケーキかぁとか思ったんだけど、心配ご無用でした。
最近花粉症の薬も飲んでないので、ようやく胃の荒れとかも回復してきたの鴨?

(ノ ̄∇ ̄)ノ
ということで、チーズケーキとミルクレープを買いました。
京都らしく甘さ超控えめで食べやすかったです。
ミルクレープはクレープが層になっているわけではなく、ちょっとがっかりしたんだけど、クリームがさっぱりしてて、フルーツとのバランスもよい~♪
1P500円とかちょっと驚きの価格なのですが・・・最近はどこも高め志向なのでここで驚いてはいかませんな。

画像では下段になります・・・。

Cake_phouse

変わって画像上段は、ハイアットリージェンシー京都に入っているレストラン、トラットリア セッテの名物、メレンゲ
肉マンサイズで300円と、お買い得感の強いスイーツでございます。
ハイアットの入口に背の高いイケメン西洋人ドアマンが配置されてました。
ポイント高いです(笑)

前に抹茶・キャラメルの2種を買ったことがあったのですが、今回京阪神のスイーツという雑誌に紹介されていたのがほうじ茶・塩キャラメル味。
季節によって味を変えてくるらしい・・・そんなぁ~(;´д`)ノ
ほうじ茶味ですよ・・・やヴぁいですよ(笑)
ってことでこちらもれっつらご~♪
メレンゲ菓子大好きだ!!!

ということですっかりスイーツ(笑)脳ですYO。

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2008/04/13

キルフェボンと桜 一之舟入

この日、桜を見てチャリンコ激走していたのですが、記念な日ということもあって一人でふら~っと通りかかったキルフェボンへ吸い込まれてしまいました。
買うも食べるもつもりはなかったんだけど、ショーケース見てたら桜の文字が視界に入ってきたので、椅子に座る・・・おいおい。

何年ぶりでしょかね、こちらで頂くの・・・。

Kirufebon

京都のキルフェボンは疎水沿いにあって、中々建物、立地等かわいらしいのです。
テラス席の桜もこの時期は一等地・・・西洋人のお客も多かったですヨ。

今から何年も前に何回かお世話になった東京のキルフェボン。
当時は激混みで入るのも一苦労だったけど、京都の今もぼちぼちお客の入りはあります。
週末は多分混んでるでしょうね・・・。

桜のタルト・・・上にほんのり桜粉末がかかっていて、中は芋!!
これだけでお腹いっぱいにな・・・ならない・・・っていうか昔より量減ってね?
美味しかったけど最近やっぱり歳のせいか、このケーキにしても生クリームと甘さがキツく感じる始末・・・期待していた桜味はほんのりすぎ。
見た目は非常に美しいタルト♪

舌と胃に甘ったるさがもたれたまま移動(爆)。よわっ・・・。

ということでご近所さんの高瀬川の一之舟入の桜。

Kirufebon2

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2008/04/07

イノダコーヒ本店

現在、我が家の床にはCDが散乱している・・・。
USBメモリに曲をリッピングするためにだんなちょんが引っ張り出したシロモノですが・・・。
え~週半ばまでには片付けて欲しいのですが・・・。
こんなんじゃ人様お呼びできませぬ(^-^;;)
といいつつ、私もリッピングしたいものを積み上げております・・・。
とりあえずコタツ仕舞うの延期(爆)

とある方がイノダへ行くなら本店だ!というオススメを受け、ようやく行って来た。
前回のイノダを皮切りにちょっとしたコーヒ屋回りがにわかに流行中(笑)
数店舗回りましたが、お店の雰囲気に流されて外付け記憶装置に収めづらいところもあったので、とりあえずイノダだけ。

こちら本店の本店。この当時ハイカラだったであろうおっされ~な建物がイカス!

Inodaco1

この建物の奥にはホテルのロビーと見まごう広い~喫茶室空間が広がっていたのでビックリだ。
時代ということもあり禁煙席が大人気。
しばらく待って、通されたのが上記の部屋。
ここで昔はコーヒ入れてたのね~なんてレトロ空間でまったりだれることができます。

イノダのマークかわいいっす。

Inodaco2

そしてオーダーしたのはフルーツサンドとケーキ、コーヒ、紅茶。
本店行ったらフルーツサンド食すべし!とオススメされたので食べてみたら美味しい!
フルーツもそこそこ入ってるし、生クリームもしつこくない♪

若干支店とメニューも異なるので面白いです。

中庭席とか休館のソファで・・・ってのもかなり良さ気!!!
イノダで朝食ってのもかなりいいらしい・・・。

Inodaco3

シックな建築物も必見だす。

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2008/03/29

柳桜園のお茶と花子の和菓子

以前、通りかかったときは他所で作った抹茶アイスをこちらで頂きました・・・。
それじゃちょっと寂しいので・・・お茶を改めて買いに行きました。
とある友達もこちらのパッケージがお気に入りだったので、一緒に物色しに~。

柳桜園茶舗さん。
パッケージが鳥獣戯画♪
缶もそうなのですが・・・今回は袋とお抹茶。

本店店頭ではお茶の好みを聞いて下さり、そこからこんなお茶いかがですか?という形式で購入することが可能です。

煎茶の駒影はどんなに熱い熱湯を注ごうが、渋みや苦味が出ない煎茶~。
うお~私好み!!
茶葉も広がると大きめの葉が若々しい緑色できれいでした。
中国の龍井茶が好きなので、ちょっと懐かしくなりました♪

Ryuoen1_2

春限定の抹茶「小櫻」。20gにて・・・。
はよ飲みたいが、まだ前の抹茶が残っているので、我慢だ。

御所では梅と桃の花が競演していました。
春ですなぁ~。
その日はちょっと風があったけど、eze blueでパンを買って、御所のベンチで食べました。
のんびりピクニック形式もいいざんす♪

で、この界隈を散歩後、向かったのは甘楽花子・・・にて、和菓子タイム。

菜種巻

この黄色と萌黄色のくるくるが超らぶり~っす。
抹茶とのセットで600円台だからかなり良心的ですよ。

Ryuoen2

他、香ばしいほうじ茶、食後に櫻茶まで出てきます!
季節感のある食後のお茶がなんとも♪

思わず長居させていただいてしまったのですが、花子さんも好きだわ♪

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2008/03/20

久しぶりにkyoto生ちょこで昼食

とある方と行ったkyoto生chocolatへ。
チョコレートも美味しいんですけど、カフェとしてゆるりできるいいところです。

ここには大ワンコとにゃんこがいます。
開店前に入ってしまったら、ワンコがうろうろ♪
ニャンコもうろうろ~♪

Kyotonamacho1

こちら京町屋風情が素晴らしく、庭もアートしてます。
この時期は紅梅がきれい。
雨に濡れたわびさびある庭風情も中々。

Kyotonamacho2

調度品もこちらの方が好きなものをチョイスしました~という味のあるものばかり。

Kyotonamacho3

食前チョコに食後チョコ。それぞれ味がノーマルと抹茶と異なります。
抹茶はホワイトに混ぜたものではなく黒チョコに混ぜたものなので、他店の抹茶チョコとは一線を画しております。

Kyotonamacho4

そば粉クレープにサーモン・アボガドディップ・・・美味い♪
(以前行ったときとメニューは変わってなかったな・・・そういや)

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2008/03/18

キッチン ゴン

一方通行の住宅街にポンっとあるキッチン ゴン・・・。
にも関わらず、人が途切れず、宅配の電話も途切れず・・・。

学生に優しくボリューム系洋食のレストランは数あれど、マヂうまいと思ったのは、今のところここだけ(まだ数店舗しか行ったことないけど)。

Gon1

初回はこちらの看板メニュー、ピネライスとかオーダー。

2回目にクリコロ・ハンバーグをオーダーしたら、京都のハンバーグは柔らか系が多くて、お気に入りが中々見つからなかったんだけど、ここのはちゃんと肉の繊維質が残っていると申しましょうか・・・食べた瞬間、パンの味ってことももなく、歯ごたえがあっていい♪
その分サイズは小さいけど、出し惜しみしてない牛肉の味が素晴らしい(笑)
ソースも美味いよ♪

Gon2

そしてこちらの名物は実はコレもだったりする。
GSフードというメーカーが出しているサラダスパイスなる粉末モノ。

Gon3

スーパーやデパートを練り歩き、ネットで検索して探すものの、扱っているという記事に巡り合えたこともなく、本体のGSにも載らないレアものだ。

中はパプリカの粉末をベースに味が調えられていて、東欧旅行とかで飲んだパプリカスープとかにイチコロした人には涙モノのシロモノだと思います。

というわけで、3回目に食べに行った時に、思い切って譲っていただきました。
(検索かけてて譲ってもらったという記事を見つけたので)
とある理由でメーカーさんとのパイプがあって、直接やりとりをされているそうな。
このときは1本550円。
お店に在庫があればOKだと思います。

類似品としてGABANも出してますが、こちらはちょっと高め。
京都駅地下ポルタのジュピターにあったけど・・・いかんいかん、やっぱり初志貫徹のGSのヤツじゃないとね(笑)

ということで、だんなちょんはここのメニューを制覇したいらしい・・・
ちなみに夜でもランチセット頼めたりするのは後から知りました・・・。

 

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2008/02/29

天神さんとTO-FU CAFE FUJINO

天神さんをぼや~んと見物。

Baikasai21

楼門横の露店で購入した万寿香なる植物・・・
水栽培&日照いらんという育て方は楽でいい!とついついお買い上げ~。

Baikasai22

が、しかし!これ・・・サギなんすよ詐欺!! ヽ(`Д´#)ノ

ネット検索したOちゃんが教えてくれたんだけど、検索すると出るわ出るわ被害報告。
_| ̄|○

北海道の某湖の岸際で育った珍しい植物で、赤・白・黄色の小さい花が咲くちゅー触れ込み。
実際、ネット上の手配書には杉科の植物らしいことが書いてあって、ミズゴケをどかすとちょろんと枝を切っただけのものだとか。
調子のいい若い兄ちゃんが売ってたけど、おっさんとかも他所で売っているらしい。
多分、未来永劫、コレに花が咲いた!なんて報告は出ないだろう(笑)

え~3株1000円です・・・まぁね、スギ花粉症ですがね・・・キッチンのお供としていてもらってます。

皆様も露店販売にはご注意!!

ということで、見終ちゃったのでどうしようか・・・こうしようか・・・

入ったのはすぐ近くの藤野がやってる豆腐カフェ。
結構お世話になってます♪

Baikasai23

豆乳ムースに黄粉まぶしたのとか、抹茶豆乳アイスとかのセットを。
意外とあっさりしてるのでペロンと食べられました。
みなさんは単品オーダーが多かったにも関わらずだ!!

そのまま藤野の豆腐屋さんへ。
梅肉豆腐購入~。

Baikasai24

中に練り梅が入っているらしい。

とういことで、近くのバス停でみなさんと解散。
一日あっという間やね・・・。

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2008/02/28

上七軒 くろすけ と 老松

25日、昼食には上七軒にあるお茶屋さんを改装して作られた豆腐料理屋さん、くろすけへ。
一度入ってみたいと思っていた料理屋さん♪うひひ。

25日の天神さんのときは、人数が多い場合、確実に予約していった方がいいですね。

Baikasai11

土間を通って入口へ。
超ビッグな人気傘が吊るされてます♪
その脇にはタンス型階段。
ちょっと恐々上りましたが、風流でいいっすね。

Baikasai12

通されたのは梅の間。
箸置きは春を感じる空豆ちゃん。
紅塩も春っぽい。

お料理はさすが豆腐美味しかったです。
竹筒に入ったゆるゆる豆腐、上には柚子がかかっていて、それを紅塩でいただいたのですが、塩うまぁ~!!!
こんな食べ方は初めてでした。
抹茶塩で食べても美味しそうだな♪

Baikasai13

豆乳鍋には胡麻豆腐に生ゆば。
生麩は梅♪
そして鳥獣戯画の皿。何種類かあるようでデザインも違ってました。
思わず誘拐したくなったよ(笑)

黒豆のおこわ。蒸し器よろしく、入れ物が木製で薄い木のシートの香りが移っていい香り♪

Baikasai14

他にもちまちまと料理は出てきたのですが、最後のデザートはこちらで作られたグレープフルーツゼリー。
果肉も入ってました。
口の中もさっぱりしたところで終了。

そしてご近所さんの老松さんへ。

Baikasai15

和菓子屋さんが梅ジャム出してるという情報をGET。
思わず血が騒いでしまった・・・。
しかもこの梅は北野天満宮の梅林などがら取れた梅を使ってるってことで、ご利益ありそうな・・・?
まだ開封はしてないけど、楽しみ!
それと1粒だけ、きんかんを砂糖で煮詰めたものを買った。
下段は砂糖菓子の衣を着ています。
葉っぱも残されていて、デザイン的にとてもらぶり~。

続く

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2008/02/11

節分鰯

抜いた親知らずが今頃になってズンズンと痛み出してきた。
程度としては本が読めない程度なんだけど・・・気になってしょうがない。
薬飲むほどじゃないってのがいやらしい(;´д`)ノ

ということで、話が前後しますが・・・節分のときには鰯も食べますですよ~。
イワシが好き!
食卓に週1は上るでしょうか。

とある街角、節分に向けてこのようなポスターが貼ってありました。

Sesubuniwasi1

食べた鰯の頭に柊刺して、鬼門や門口にかけるそうな。
鰯の臭いと柊のつんつんが鬼に効くそうだ。
(謂れはググると色々出てくるので割愛~)

うちはアパートマンションなので魚臭を撒き散らすわけにもいかず、飾りはいたしません。

ということでスーパーに並んでいた塩鰯にも節分シール。
おキュート♪

Sesubuniwasi2

コンビニには既に焼いたものに、おまけで柊をつけて売っているところもありました。
土地柄ですね。

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2008/02/10

イノダコーヒー

曇り時々雪・・・こんな日に友達と三条をずっと彷徨ってました・・・(爆)

Inoda1

歩き疲れたというか寒くてあかんということで飛び込んだ先はイノダコーヒー

Inoda2

三条にある支店。
このデカコーヒーミルが目印です。

レトロなんだけどモダン。

ちなみにワタクシ・・・コーヒーが飲めません(爆)
なのに入りました。
いやぁ~興味あったもんで・・・こちらの販売用コーヒーパッケージはアラビア~ンな感じで中々キレイ。
憧れなんですよ(笑)

で、私はアールグレーを注文したので面白くもなんともありませんが、ティーカップはイノダオリジナルです。

Inoda3

友達が頼んだ××コーヒーのティーカップもちゅてき~♪
スプーンにもイノダの押し印が入っているという念入りよう。

オリジナル食器も色々扱ってて、それを見ているだけでも魅惑のチキルームです(笑)

この三条店は奥がカウンター方式になっていて、コーヒーを入れる様が見られます。
カップを温めたりと作業は超丁寧。
このカウンターがいい感じにまったりできて、落ち着きます。
お一人様からお二人さんまで色んな客層、新聞読んだり、ぼーっとしたり・・・居心地がいいです。

なんて、HPを見返していたらイノダオリジナルブレンド紅茶あるじゃないっすかーーー!
今度買ってみよ♪

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2008/02/08

鱗屋製菓さんのボーロと親知らず

親知らずを抜いた。
歯科医は抜いた方がその前の歯が磨きやすくなるからと、抜歯を勧めてきました。
この1本が無くなったら、全体に前へ前へと押されてた歯たちも、少しスペース的に楽になるかなぁ?
麻酔の量も最低限だったから舌の方に流れ出したり、痺れたりもせず。
親知らずも真っ直ぐ生えてたのでわずか数秒でぐいぐいすぽん!

記念に持って帰る?と言われて、Yes出したのに、貰うの忘れた~。
痛み止めも中国滞在用に購入したヤツが残ってたから、要らないと断り、脱脂綿だけ貰って帰った。
処置後もふらふらすることなく、腕は良さ気な歯医者さんだったのですが・・・いかんせん・・・ここまで辿り着くのに長かった(^-^;;)

親知らず、悪さをしたり隣接した歯を押して炎症起こしたりするので忌み嫌われてますが、この親知らずが将来いいことになりそうです。
この前TVで、親知らずの幹細胞を使って、歯を再生する研究が進められているという話をやってました。
再生医療は臓器から皮膚まで期待の星ですからね~。
入れ歯やインプラントとか、将来自分の歯の状態を考えると、真っ暗だったのですが、ちょっとだけ光が♪
まだ2本、出てきてないヤツが残ってるし・・・これは温存しておきたいシロモノだわ!
でも最先端技術だから高いんだろうなぁ。
しかも保険適用外だったりして(^-^;;)

ということで、二条は神苑近くにある鱗屋製菓さん。
生姜ボーロがあると聞き、行ってみました~。
外観は渋い事務所タイプ・・・入ろうかどうか勇気が要ります。
ご用のある方はインターホン押してチョと書いてあったので、ポチッとな♪

Urokoya1

中からおじさんの声。
恐る恐るドアから中へ入ると、おじさんがデスクでシール貼りの作業をしていた。

生姜の衛生ボーロが欲しい旨を伝えると、あれは衛生ボーロとは言わなくて・・・と説明してくださる。
衛生ボーロというのはノーマルの名称だそうだ。
他の味はボーロという言い方なのだそう。

ちなみにこちら商店は構えてなく、事務所のみ(奥が工場でしょうか?)。
京都市内では五条にある菓子司 山もとさんに卸されているそうです。

時々「菓子ひなみ」を見た人が買いに来るらしいけど、対応してくださったおばさんが袋袋~と右往左往されていた・・・すいません、何も知らずに伺ってしまって。

販売はしてくださったので、衛生ボーロ・フルーツボーロ・生姜ボーロを購入。

Urokoya2

他所のボーロと比べるとこちらはサクサクとした歯ごたえ。
ほろほろすーと口の中で溶けるような食感ではない。
サクサク派にはオススメです。
特に生姜ボーロはノーマルの外側に生姜味の砂糖がけがかかってて、美味しい!
生姜ら~ぶ!!

工場から袋を持って来ていただく間、おじさんと話をしていたのですが・・・
面白いことに米為替が円高なのでアメリカへの輸出が好調なのだとか。
おおお?アメリカに?!
日系スーパーとかでしょうか?
街中の小さなメーカーにも関わらず、ワールドワイドな展開でビックリです。

あなどれじ日本の底力。

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2008/02/04

リーガロイヤルホテルの動物パン

高島屋地下に入っているリーガロイヤルのパン。
ぶらついていたら・・・なんかふざけたパンが並んでいたので(笑)つい買ってしまいました。

ねずみ・・・カメ・・・

Rrbread1

雪ダルマ

Rrbread2

中々お子様のハートにズキューン!なシロモノですが、おばちゃんにもズキューンです。
美味しかったデス!

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2008/02/02

卯田光さんパッケージはイカしたお酒

八坂の塔のある通りには商店街が並んでます。
その中に卯田光商店さんがあります。
前に甘酒・ひやし飴・ツバメソースのミニ版を買った酒屋さんです。

ちょっと前ですが通りがかったらショーウィンドウに反応してしまいました。
・・・鬼のイラスト・・・鼠もかわいいですね・・・

Uda1

こちらのお店のタグ、どなたが描かれているのかわからないのですが、いい感じなんですよ~♪

ってことであらあら何故かお店に吸い込まれてしまいました。
京都のお酒が色々並んでますがね・・・私お酒飲みませんので、全然わかりません。

そうなるとチョイスのポイントはパッケージデス!!!(爆)
こちらの京の八坂・・・
てぬぐいで包まれたかわいい中瓶です。

Uda2

すいません・・・お店の名前・・・
ずっと「ウダヒカル」かと思ってました・・・「ウダミツ」さんなんですね・・・(爆)

Uda3

そして肝心の鬼ラベルはというと・・・入れてもらった袋に貼られてました~♪
うひひひひ。

なんて邪道な買い方なんでしょね・・・ワタシ。
ごめんなさい・・・。

他にもお土産にバッチリなパッキングのお酒が並んでました。

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2008/02/01

節分!今年は南南東に進路をとれ!

中華圏では2/7に旧正月を迎えるにあたって、爆竹型チョコレートなど、福セットを頂きました♪
某高級ホテルにも関わらず、こんな季節限定ラブリ~パッケージがあるなんて!
とある方、ありがとん♪

ということで、この季節、日本では節分です。
豆も仕入れ、恵方巻きも早速仕入れました。

Setubun1

え”?巻き寿司もう買ったん?

Non、Non。
最近ではロールケーキとかも恵方巻き扱いで戦略的に販売する菓子屋もありますが・・・
グリコもやってくれましたよ(笑)
いや、去年もあったかもしれないけど、去年はコンビニはノーマークだった・・・。

Setubun2

ロングコロン・・・まだ食べてないからわかんないけど、通常のコロンと違ってなんかめっさ軽量・・・パフ系鴨。

そんな横には某宮崎の顔が印刷された紫芋タルトなチロルチョコ。
多分ローソン限定??
何しろ32円くらいしたから・・・。


Setubun3_2

ところで・・・ちびまるこちゃんのドラマ版。
たまたまTVチャンネル徘徊してたら衝撃の場面。
なんとまるちゃんが頭部流血!!
Σ( ̄□ ̄;)ひいいいいい!どうした?!

どうやらちびまるこちゃんでもイジメ・暴力問題を扱っているようで・・・
せ・・・世知辛すぎる・・・。
まるちゃんのアニメ版はお笑い的ブラックな場面もあるものの、安心して見てられるだけに・・・
早々にチャンネル変えてしまいました・・・_| ̄|○

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2008/01/30

ドイツ菓子のマイスター

以前から面白い建物だなぁと思って通過してた京町屋・・・
最近ここがお店だということが判明いたしました(爆)
何しろチャリンコだと足と違って止まるの面倒なもんで・・・
ズーセス ヴェゲトゥス

舌かみそうです(笑)
多分、お店の名前は一生覚えられないだろうワタクシ(笑)

Vegetus

お店にお邪魔しました。
フレンドリーにお店の方とお話しながら、目的のバウムクーヘン購入。
キッシュとかお惣菜も美味しそうでした~。

バウムクーヘンはプレーンと抹茶味。

直径は外周12cm前後くらいでしょうか?
量り売りとなってますが、1輪っか500円未満くらいでした。

ちょっと高めのように感じますが、デザインがらぶり~です。
しっとりしてて美味しゅうございました~。
だんなちょんからも「うめぇ」の言葉が漏れました(笑)

実はかねてよりたねやプロデュースのクラブハリエのバームクーヘンがすごい人気なので食べて見たいと思いつつ、だんなちょんの「たかがバウムクーヘンでしょ?」の言葉により買わずにきたのですが、だんなちょんの考え方に変革が!!
いい傾向です(笑)

昔はバームクーヘンっていうとボソボソで口の中がもっさい感じで敬遠してましたがね・・・最近のは違います!!

店内もかわいらしい感じだし、また制覇してないものを求めて行って見たいな~。

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2008/01/21

中村軒で白味噌雑煮と和菓子

これまた正月休みの間の話っすが・・・
桂離宮前にある中村軒さんへ冬の風物詩、京風お雑煮を頂きに参上!!
中村軒といえば、カキ氷の梅酒で酔っ払って酔っ払って気分悪くしたという暗い過去・・・。
でもそんなの関係ね~!!でもそんなの関係ね~!!

Nakamurakens1

早めに行ったのでまだ店内利用客はナッシング。
薄暗い町家風情が落ち着きまする~。
店内はちらほらと正月飾り♪

Nakamurakens2

ここにもおるぞえ~饅頭食い倒れ人形(正式名称:饅頭喰い人形)の坊ちゃん♪

店内の入口には炭火で暖を取るスペースもあり!
ですが、やっぱり畳にて・・・。

Nakamurakens3

庭には梨木神社の絵馬が掛かってました。
京都市の中心地は御所の横にある遠方なのに。

ところでお茶が出てきたのですが、湯飲みも中村軒オリジナル柄。
そこには「らっか」なる文字・・・
( ̄~ ̄;)?
いや、それ「かつら」だし!!!(爆)

ということで、白味噌雑煮来ましたよ~。
餅・里芋(海老芋?)などの具が入ってます。
お餅も柔らかくて、にょり~んと延びまする。

Nakamurakens4

器も味があっていいっすね。
漬け物も美味しかったですよ。

そして、トッピングの鰹節がかなりのご自慢のようです。
「お店での削りたてです♪」なるメモ。
香りも強くて美味しいからついついがばがば入れちゃいましたよ(笑)

Nakamurakens5

そして中村軒といえば・・・菓子・・・
やっぱりね・・・つい買っちゃいましたよ・・・_| ̄|○

子年の饅頭・・・ゆず饅

Nakamurakens6

初春だったかな・・・金粉散らしのきんとん
うさ饅・・・

ぷっくりらぶり~うまかったっす~ (≧▽≦)>

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2008/01/10

八海山の酒粕とちぢみほうれん草

昨年から親知らずの調子が悪く歯医者に通ってます。
最近は予防に力を入れている歯医者が多く、通い始めた歯医者さんもそうなんですが、びっくりしました。
初回、レントゲン写真を全部撮り、歯型の石膏を製作。
2回目、模型とか見つつ現状説明。
上海で歯槽膿漏と診断された歯が実はそうではなくて・・・昔の治療法が悪くこれはまずいだろうという状態だったり。
3回目、磨き方講座。磨き方は基本OKでしたが、更にこうした方がいいという指導ももらいました。それと歯石を初めて取りました。
で・・・親知らずにはまだまだ着手されません(汗)
勉強にはなるんだけど、回数通わせる方式なのかビミョーにこう・・・ねぇ・・・みっちりなのはいいのですが・・・結構診察料が高いのにビビってます。

ということで、錦市場の酒屋さんでたま~に梅酒につかった後の梅の実だけを買ってます。
それを薄甘く煮付けてアルコール分飛ばして、食べてます。

Sakekasu1

昨年、八海山の新酒粕が入荷されていて、買いました。
色んなところで通販でも扱ってるのね。(通販の方が若干安い・・・)

なんか八海山ってだけで美味しそうじゃないっすか?
いやね、アルコール飛ばせる遺伝子持ってないので、日頃お酒は全然飲みませぬが(爆)

Sakekasu2

でも甘酒は好きだったりするので、酒粕もいいなぁと思って・・・

でもこれだけの量、食べつくせぬなぁと思って酒粕汁を作りました。
おかずの1品、冬は体が温まるし美味しいっす。
すっかり粕汁ハマりました。
正月もだんなちょんの希望により白味噌に+酒粕ぶっこんだお雑煮となりました。

ちなみにこちらのお店、大吟醸の酒粕も扱ってて、店頭根こそぎ購入してったおばちゃんがいましたよ(笑)
でも沢山仕入れたみたいで、すぐ補充されてましたが・・・ファン多いっす。
何にするんだろうか。



京都も伏見とかで酒造ってますから酒屋さんが多いのですが、それ以来、入口に目が行くようになりました。
結構、新酒粕入荷しました!のポスターが貼ってあるんですわ。

そしてもう1つハマってるのがこのほうれん草。

Sakekasu3

群馬のちぢみほうれんそう
これがほうれん草の味が濃く、葉が分厚く、しっかりしてて、茎の部分の甘さにビックリ!の1品。
冬のみというのが季節感もあって、有り難味倍増。
地球環境のためにフードマイレージを気にしよう!みたいな傾向がありますが、これは是非ずっと関西にも送って欲しいっすわ~。

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2008/01/04

うちは手抜き 錦市場で細工野菜

おせち・・・マメな方は作られているようですが・・・うちはほとんど既製品(爆)
Shogasuyasai1

京都では新年を迎えた朝に大福茶を頂きます。
去年は北野天満宮にて梅を買いました。
今年はとある方が京都に見えられた際に観光で立ち寄った宇治の中村藤吉にて買いました。

Shogasuyasai2

パッケージもかわいいんすよ。
茶葉・梅・昆布のセットです。

おせちの野菜コーナーと白味噌のお雑煮。
京都らしく白味噌の雑煮・・・美味しい♪

Shogasuyasai3

京都、くわいが安いです。
小粒だけど安いのは嬉しい!
クチナシがないのでなんと食紅で色づけ代用(爆)
そして百合根・・・ついでに遊び心で青で着色・・・失敗です。
気味悪いです(笑)

野菜コーナー。
かまぼこはスーパーで「行く年来る年」という切なさ(笑)に惹かれてご購入。
猪と鼠かわいいね。

Shogasuyasai4

野菜はやっぱりとある方がいらっしゃった時に観光した錦市場でつい買ってしまった細工野菜
鶴と亀、くわいの絵馬が特に秀逸。
買ったときにお兄ちゃんが煮ると絵が消えるとか呟いてましたが、どうやら焼印か何かなのか・・・煮ても消えませんでした。ほっ。

こうした細工モノは店頭でおばちゃんがすいすいすい~と包丁で作ってます。
乾燥しないように水につけてあったので、養分は抜けきっているような気もしますが・・・。

Shogasuyasai5

ほかにも百合根とか南瓜とかレンコンとか、色々ありました。
はんぺん類なんぞも豊富でかわいかったです。

Shogasuyasai6

この包丁さばきはまさに芸術的!!

こういうのが入るとおせちの彩りもよくなりますな~。(=ドーピング)

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2008/01/03

餅は餅屋で・・・

京都の雑煮は丸餅だ!
白味噌雑煮はマヂうまい~。

真空パックの丸餅を食べると、やっぱり美味しい餅は餅屋のだな・・・ちょっと高めだけど、質と味が全然違う。
「餅は餅屋で・・・正月餅!!!!」

京都では場所柄、鏡餅の生もそこら中で販売されてます。
同時に下のポスターも貼ってあります。

ということで、昨年、向かった先は 鳴海餅本店

Mochi1

行ったら大勢の人が買い求めてました。
予約の取り置きなんぞもたくさん。
店内、もち米のいい香りが充満しており、いつまでもそこでクンクンしたかったですYO♪

神様なんぞにお供えする星月(星付)さんも店頭に並んでおり、これがかわいいです。
丸餅の上に小さい丸餅がちょん。
初めて見ました。(去年も見た鴨しれんが)

でもって何故か花びら餅も購入。
これが超柔らか、にょり~んと伸びる美味しさ!
中のピンクも餅でして、それに白味噌餡が控えめに包まってた。
価格の割りに餅の量が多いので、食べて満足の一品♪

Mochi2

そして鏡餅や丸餅じゃ面白くないから、棒餅のきびを買いました。
スーパーで売ってた3連串柿を載せてみた(笑)

・・・串柿・・・少ないけどまっいっか(爆)

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2007/12/31

今年もおわりや・・・

早いもので今年もあっという間に・・・

Owariya1をハりや・・・おわりや・・・終りや・・・

ということで年越し蕎麦は外食なり~ん♪

やっぱり関西はダシが美味いさかい!!家でなんかちまちま作ってられっか!
ってことで、ターゲットロックオン!

応仁の乱の前年に創業の尾張屋さんっす。
外観も素晴らしい!

Owariya2_2

土産に蕎麦わらび買いました。
前に島田紳助の法律関係の番組特番で京都ツアーをやっていたときに紹介されていた蕨餅。
ようやく念願叶ふ。

箱を開けると蕎麦の香りがぶわぁあああ~。
いい香り。
噂どおり黄粉代わりにまぶされたそば粉がじゃりじゃり~ん♪
ふるふる蕨餅も美味しゅうござるよ。

ということで脱線しましたが・・・
尾張屋さんはごっつ人気ありますね。
10:30に着いたら、生蕎麦の持ち帰り客で通りには車ぎっしり。
絶えず人が買いに来てます。

ちなみに食事は11:00から・・・えらいフライングになってしまったので、しばし待つ。
開店と同時に乱入したら、後から後から昼食にと、お客がわんさか~。

Owariya3

店内は広いです。
2Fには色んな部屋があって、炉辺風の場所へ座る。
お正月らしい飾りつけもかわいかったっすよ。

ちなみに左下はマッチ。アートしているので頂きました。

注文したのは・・・